2025年9月，杞玉容同学踏上深圳老碗会餐饮服务有限责任公司的实习征程，开启了一段从基础技能到综合管理的蜕变之旅。她以饱满的热情投入前厅服务、外卖对接、传菜协作及后厨小吃制作、凉菜调配、面档操作等全岗位技能，凭借扎实的实践表现，顺利通过考核，成为门店备受信赖的“全能伙伴”。同年10月，她主动拥抱成长挑战，深入学习门店运营与人员调度知识，迅速成长为储备干部，展现出卓越的适应力与领导潜质，也凭借扎实的业务能力获得店长与同事的一致认可。同年12月，她以训练组长的身份参与华东储备干部见面会，进一步积累管理经验，后续将朝着值班经理的岗位目标全力冲刺。

在工作中，她主动承担日常事务，从卫生检查到设备维护，从活动策划到文化宣传，她均以耐心与细致逐一落实。在工作中，她深耕中式面点领域，融合学院理论与企业实践，系统掌握中式面点的教学方法。每一类面点，她都倾注全力，从食材甄选到工艺精粹，从风味把控到创新传承，她都细致入微地讲解，将传统技艺与现代理念无缝衔接，有效推动了面点技艺的活态传承与创新推广。

面对实习成果，她始终保持谦逊与清醒。在自我总结中，她坦诚剖析自身在创新思维与矛盾处理能力上的提升空间，并立下持续精进的志向。这种自省与进取的态度，正是她快速成长的密钥。在自我总结中，她坦诚剖析自身在创新思维与矛盾处理能力上的提升空间，并立下持续精进的志向。她每周、每月都会记录个人日记，反思服务瞬间、职业感悟与文化传承，鼓励自己不断进步。

企业导师袁亿对她的表现给予高度评价：“杞玉容同学实习态度端正，工作严谨细致，积极融入职场节奏，期待她未来持续精进专业素养与实践能力，在烹饪领域书写更多精彩。”

她以实践为笔，以创新为墨，在灶台方寸间书写青春的“面点诗篇”。未来，烹饪学院将继续深化产教融合，完善实习指导体系，搭建更广阔的实践平台，助力更多学子在专业领域绽放芳华，让传统技艺焕发时代光彩。