实习砺技能 青春绽芳华 —— 中西面点工艺专业学子李昀徽岗位实习获好评

作者:李昀徽 时间:2026-05-11 点击数:

中西面点工艺专业2302班学生李昀徽在岗位实习中表现突出,凭借扎实的专业技能、积极的工作态度和突出的实践能力,充分彰显了学子的专业素养与综合能力。

2025年9月李昀徽同学按照学院实习安排,前往昆明果香园餐饮有限公司进行实习,担任前厅服务员一职。在实习期间始终秉持认真负责的态度,严格遵守餐厅各项规章制度快速掌握了点餐、摆台、上菜以及餐厅服务等核心服务技能。实习过程中,该同学展现出极强的学习能力服务意识和团队协作精神,对待顾客耐心热情,对待工作细致严谨不断总结问题进行改进,多次获得顾客的口头表扬和同事的一致认可,在班主任刘灿军老师及企业老师的悉心指导下,圆满完成了各项实习任务。

在入职初期,李昀徽同学主动向资深服务员请教服务流程和技巧,利用休息时间熟悉餐厅菜单、菜品特色、酒水知识以及各类餐具的使用规范。仅用一周时间,便独立完成了从引导顾客入座、点餐下单到餐后结账的全流程服务,且服务动作规范、流畅,无任何失误。在餐厅组织的对服务员综合技能的考核中,以优异成绩位列第一名。

该同学始终将“顾客至上”作为服务准则,善于观察顾客需求,主动提供贴心服务。面对不同类型的顾客,能灵活调整服务方式;对待老年或儿童及部分特殊顾客该生提出并实行了个性化的服务方式。因服务周到收到多次顾客的口头表扬以及网络好评。

谈及实习收获,李昀徽在实习总结中提到三个方面(专业能力、职场素养、认识视野)把课堂中学到的理论实践知识落实到实际生活工作中,深刻体会到团队协作的重要性,学会在跨部门沟通中清晰表达观点;近距离接触行业真实运作模式,对行业以及岗位的发展前景和职业要求有了更清晰的认知,明确了自身知识储备的短板,为后续职业规划和学习方向提供了精准指引。

李昀徽同学在岗位实习中的优秀表现,在岗位实习中荣获单位优秀员工称号,以积极进取的态度快速融入岗位,短期内便精通服务全流程,工作中始终秉持高度的协作精神,主动补位助力团队高效运转,同时以严谨细致的作风把控服务细节,严守餐厅规章制度,用扎实的行动展现了实习生的优秀素养与担当,勤学笃行、崇德尚礼、协同担当、知行合一,将课堂所学转化为岗位实践能力,以优良的职业素养、扎实的服务技能和强烈的团队意识,成为单位岗位中的优秀标杆。

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