云南旅游职业学院酒店管理学院源于1997年的云南省旅游学校饭店管理科，2017年更名为酒店管理学院，是我校办学历史悠久、办学模式颇具特色的学院。学院现开设酒店管理与数字化运营、民宿管理与运营、婚庆服务与管理、国际邮轮乘务管理、茶艺与茶文化、现代物业管理、休闲服务与管理七个专业。其中酒店管理与数字化运营专业是教育部高等职业教育创新发展行动计划骨干专业、省级高水平骨干专业、文旅部校企合作示范基地支撑专业、云南省第一批双高旅游管理专业群支撑专业。

酒店管理学院具有双师型+国际化专业师资和国内一流的课程体系及数字化教学资源。建有全省领先的校内实训基地，先后有中央财政、世界银行、省旅游发展基金、云南省双高建设项目支持投入总计约1400万元，按国家实训室标准建成酒店管理虚拟仿真实训基地1个、酒店综合实训楼1个，共有26个生产性、理实一体化的实训室。学院拥有稳定的校外实训基地40余家，均为国际知名酒店集团、优质茶企、婚庆潮流企业等旅游新业态领军企业，企业导师与校内专任教师共同进行人才培养，校企深度融合，师生共育共生，师生近年在省级及全国职业院校技能大赛中获奖50项以上。酒店管理学院有8个1+X证书制度试点，是国际金钥匙学院昆明分院，是第48届世界技能大赛餐厅服务赛项云南省集训基地。

近年来，高质量就业取得成效，毕业生对口就业率高，学院引进瑞士旅游人才培养的先进理念，创建旅居特色的金牌人才教学和课程标准，打造新型社会服务品牌，开展专业世界旅游组织旅游教育质量认证，面向两亚输出推广，服务“一带一路”国家战略。为行业输出大量职业经理人及酒旅行业新兴岗位管理人员，体现了专业办学高质量及高适应性。

近年殊荣：

1.教育部创新发展行动计划骨干专业（2015-2018）；

2.云南省高等职业院校高水平骨干专业（2018-2020）；

3.8个1+X证书制度试点专业（2021-2025）；

4.国家旅游局全国旅游教育校企合作示范基地支撑专业(2018)；

5.教育部、财政部“支持高等职业学校提升专业服务能力”项目(2011)；

6.世界银行贷款云南职业教育发展项目(2017)；

7.洲际酒店集团战略英才培养学院（2018-2025）；

8.云南省高水平高等职业学校和高水平专业群支撑专业（2021-2025）；

9.云南省第一届职业教育教师教学创新团队（2022）；

10.国际金钥匙学院昆明分院（2021-2025）；

11.云南省智慧康养旅游产教融合共同体支撑专业（2023-2025）；

12.加入全国与专业相关的产教融合共同体；（2023-2025）；

13.第48届世界技能大赛餐厅服务赛项云南省级集训基地（2024-2025）。