近日，五华区 2026 年职工职业技能竞赛茶艺师技能竞赛（市级选拔赛）在莲花池庭院剧场圆满落幕。我校酒店管理学院共选派茶艺专业 2025、2026 级9名学生参赛，最终斩获一银一铜一优胜奖。

本次竞赛由五华区委人才工作领导小组办公室、五华区总工会、五华区人力资源和社会保障局联合举办，以“技能兴业 人才强区”为主题，作为市级茶艺师竞赛的区级选拔赛，汇聚了辖区内各行业茶艺从业者同台竞技。经过自创茶艺、茶汤质量比拼、识茶辩茶三大环节的激烈角逐，2501班武升同学荣获 “五华区茶艺师职业优秀技术标兵” 称号及银牌，茶艺2501班宋富国同学荣获 “五华区茶艺师职业技术标兵” 称号及铜牌，茶艺2501班吴国琴获得大赛优胜奖。

全维度竞技：对标行业标准锤炼专业硬功

本次竞赛严格以《茶艺师国家职业标准》（2019 年版）三级 / 高级工职业技能标准为依据，参照《茶艺职业技能竞赛技术规程》行业规范设置考核内容，全程采用线下实操模式，全方位考察选手的实操能力、文化素养与综合职业水平。

自创茶艺环节是竞赛核心，要求选手独立完成主题构思、茶席设计、冲泡演绎与文化解说。我院学子将课堂所学的茶文化知识与美学设计理念融入创作，在规定时长内以流畅规范的冲泡手法、富有内涵的主题解说、雅致协调的茶席布置，呈现了茶艺技艺与文化表达的深度融合。茶汤质量比拼环节重点考察冲泡规范性与茶汤品质，选手需精准把控水温、投茶量与浸泡时间，我院学子动作沉稳、操作严谨，呈现的茶汤汤色明亮、香气纯正、滋味醇和，获得评委组认可。识茶辩茶环节考验茶叶知识储备，参赛学生凭借日常扎实的积累，通过观察茶样外形特征准确判别茶类与品名，从容完成考核。

以赛促学：产教融合检验育人实践成效

本次竞赛是学院茶艺专业教学成果的一次实战检验，也是在校学生对接行业一线、对标职业标准的宝贵历练。参赛学生与辖区内从业多年的在职茶艺师同场竞技，既展现了学院专业教学的扎实功底，也让学生在竞技中清晰认知行业要求，找准技能提升的方向。

近年来，酒店管理学院持续深化 “工学结合、产教融合” 育人理念，将职业技能竞赛标准融入日常课程体系，构建 “课堂教学 — 实训实践 — 竞赛历练” 的全链条培养路径。从春季学期 “采茶制茶・品鉴经营” 全链条茶山实训，到职业教育活动周系列技能展示与体验活动，再到本次职业技能竞赛的赛场比拼，学院不断为学生搭建理论对接实践、技能对接行业的成长平台，推动学生专业技能与职业素养的同步提升。

深耕赋能：持续培养高素质茶产业复合型人才

此次获奖是酒店管理学院推进岗课赛证一体化育人、深化产教融合的又一成果体现，也是学院服务地方技能人才培养、助力茶产业发展的生动实践。未来，酒店管理学院将继续依托云南茶产业资源优势，紧扣行业发展需求与国家职业标准，持续优化人才培养模式，创新 “茶 + 旅游”“茶 + 健康” 等跨界融合项目，不断完善 “产学研用” 一体化育人体系，培养更多 “懂理论、精技能、通市场” 的高素质技术技能人才，为云南职业教育高质量发展与茶产业升级注入持续动能。