旅游英语专业2023级人才培养方案
一、专业名称及代码
旅游英语(570203)
二、入学要求
中等职业学校毕业、普通高级中学毕业或具备同等学力
三、修业年限
3年
四、职业面向
本专业职业面向如表1所示
表1 旅游英语专业职业面向
所属专业大类(代码) |
教育与体育大类(57) |
所属专业类(代码) |
语言类(5702) |
对应行业(代码) |
商务服务业(72) |
主要职业类别(代码) |
旅游及公共游览场所服务人员(4-07-04)、住宿服务人员(4-03-01)、翻译人员(2-10-05) |
主要岗位(群)或技术领域 |
接待服务、讲解服务、商务旅游翻译、涉外酒店服务、出入境业务服务 |
职业类证书举例 |
英语导游资格证、1+X实用英语交际职业技能等级证书 |
五、培养目标
本专业培养能够践行社会主义核心价值观,德智体美劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识,精益求精的职业精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力;掌握扎实的英语语言、旅游业务、酒店服务等知识,具备较强的跨文化交际、旅游管理、酒店服务及涉外翻译等能力,面向商务服务业等行业的接待服务、讲解服务、商务旅游翻译、涉外酒店服务、出入境业务服务等岗位(群),能够从事中英文导游、海外领队、涉外酒店服务和出入境服务等工作的高素质技术技能人才。
六、培养规格
本专业学生应在系统学习本专业知识并完成有关实习实训基础上,全面提升素质、知识、能力,掌握并实际运用岗位(群)需要的专业核心技术技能,总体上须达到以下要求:
(一)素质
1.坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,践行社会主义核心价值观,具有坚定的理想信念、深厚的爱国情感和中华民族自豪感;
2.能够熟练掌握与本专业从事职业活动相关的国家法律、行业规定,掌握绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识与技能,了解相关行业文化,遵守职业道德准则和行为规范,具备社会责任感和较高的职业道德水平;
3.养成良好的运动习惯、卫生习惯和行为习惯;具备一定的心理调适能力;
4.培育劳模精神、劳动精神、工匠精神,弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代精神,热爱劳动人民,珍惜劳动成果,具备与本专业职业发展相适应的劳动素养、劳动技能。
(二)知识
1.掌握支撑旅游英语专业学习和可持续发展必备的思想政治理论、中华优秀传统文化、信息技术等文化基础知识;
2.掌握较为扎实的英语语言基础知识;
3.熟悉对象国旅游市场,懂得国际规则,掌握旅游基本理论与实践技能;
4.掌握中英文导游和海外领队等方面的专业基础知识;
5.掌握涉外酒店服务的专业基础知识;
6.掌握翻译基本理论与技巧,熟悉智能翻译辅助工具应用;
7.掌握信息技术基础知识,旅游英语专业信息技术能力,基本掌握涉外旅游领域数字化技能;
8.掌握基本身体运动知识和至少1项体育运动技能,达到国家大学生体质测试合格标准;
9.掌握必备的美育知识,具有一定的文化修养、审美能力,形成至少1项艺术特长或爱好。
(三)能力
1.具有良好的科学素养与人文素养,具备职业生涯规划能力;
2.具有良好的语言表达能力、文字表达能力、沟通合作能力;
3.具有良好的英语听、说、读、写、译综合应用能力和跨文化交际能力;
4.具有运用英语开展出入境旅游业务的实践能力;
5.具有运用英语开展涉外酒店服务业务的实践能力;
6.具有开展涉外旅游业务中英双语口笔译的实践能力;
7.具有适应产业数字化发展需求的基本数字技能;
8.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力,具有整合知识和综合运用知识分析问题和解决问题的能力。
七、课程设置及学时安排
在各类课程教学实践中落实课程思政,推进全员、全过程、全方位育人,实现思想政治教育与技术技能培养的有机统一。开设安全教育(含典型案例事故分析)、社会责任、绿色旅游、新一代旅游信息技术、旅游数字经济、现代旅游管理等方面的拓展课程或专题讲座(活动),并将有关内容融入专业课程教学中;将创新创业教育融入专业课程教学和有关实践性教学环节中;自主开设其他特色课程;组织开展德育活动、志愿服务活动和其他实践活动。
本专业课程主要包括公共必修课、公共选修课、专业基础课、专业核心课、专业拓展课、技能实训课等六种类型的课程,构建以职业能力培养为导向的课程体系,具体如下图所示。

图1 课程体系逻辑
表2 旅游英语专业课程设置基本情况
类别 |
课程门数 |
小计 |
学时 |
小计 |
学分 |
小计 |
公共基础课 |
公共必修课 |
13 |
14 |
616 |
748 |
38 |
46 |
公共选修课 |
1 |
132 |
8 |
专业(技能)课程 |
专业基础课 |
8 |
32 |
506 |
1581 |
30 |
91 |
专业核心课 |
8 |
542 |
31 |
专业拓展课 |
14 |
443 |
27 |
技能实训课程 |
2 |
90 |
3 |
A类课数量 |
16 |
46 |
729 |
2297 |
43 |
137 |
B类课数量 |
21 |
1112 |
68 |
C类课数量 |
9 |
456 |
26 |
课程标准数量 |
46 |
46 |
|
|
|
|
考试课数量 |
12 |
12 |
|
|
|
|
考查课数量 |
34 |
34 |
|
|
|
|
(一)公共基础课
本专业共开设公共基础课14门,占总学时比例26.69%。
1.公共必修课程
表3 公共必修课程主要教学内容
序号 |
公共必修课程名称 |
学时 |
学分 |
主要教学内容 |
1 |
习近平新时代中国特色社会主义思想概论 |
62 |
4 |
掌握新时代坚持和发展中国特色社会主义、中国梦、坚持和加强党的全面领导、以人民为中心、坚持深化改革、推动经济高质量发展、发展社会主义民主法治、铸就中华文化新辉煌、不断提高社会建设水平、建设蓝天绿水的美丽中国、中华民族伟大复兴的坚强保障、携手构建人类命运共同体等内容。 |
2 |
思想道德与法治 |
72 |
4 |
①领悟人生真谛,把握人生方向;追求远大理想,坚定崇高信念; ②继承优良传统,弘扬中国精神;明确价值要求,践行价值准则;遵守道德规范,锤炼道德品质; ③学习法治思想,提升法治素养等内容。 |
3 |
形势与政策 |
66 |
4 |
了解每个学期的党建篇、经济社会发展篇、涉港澳台事务篇、国际形势政策篇等内容。 |
4 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论概论 |
35 |
2 |
掌握毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观等内容。 |
5 |
军事理论教育 |
34 |
2 |
①增强国防观念、国家安全意识和忧患危机意识,提高综合国防素质。 ②掌握基本军事技能和军事理论,增强国防观念,树立国家安全意识,加强组织性、纪律性,培养爱国主义、集体主义、革命英雄主义精神和艰苦奋斗、吃苦耐劳的作风,磨炼顽强的意志品质,激发战胜困难的信心和勇气,树立正确的世界观、人生观和价值观。 |
6 |
体育与健康
|
62 |
4 |
熟练掌握篮球、排球、足球、田径四个项目。 |
7 |
体育选项课 |
70 |
4 |
熟练掌握篮球、排球、足球、啦啦操、健美操、民族健身操、气排球、乒乓球、羽毛球、形体与时尚运动、瑜伽、排舞、花样跳绳、武术、跆拳道、导引与养生、防身术、体育舞蹈、高尔夫等其中一项。 |
8 |
心理健康教育 |
34 |
2 |
①了解心理健康基本知识,掌握基本的心理调适方法; ②增强学生的自信心和耐挫性,培养学生积极乐观的生活态度和顽强的意志品质,通过理论与实践的有机结合,达到培养学生良好心理素养的目的,从而为他们的全面发展提供良好的基础。 |
9 |
书法鉴赏 |
36 |
2 |
了解包括中国书法与美术的历史发展、不同流派的特点、中国书法与美术的美学价值。 |
10 |
大学语文 |
62 |
4 |
①传授以经典名篇为主要内容进行知识、人文熏陶,弘扬优秀传统文化,对学生进行正向价值引导,提高人文素养。 ②培养实用性技能型人才,专项训练学生口语表达、演讲技巧、沟通交谈技巧、礼仪交际、职场表达等职业语文能力。根据就业需求,提升学生实用写作能力。 |
11 |
计算机文化基础 |
34 |
2 |
①精选实际生活及工作中联系密切的案例,结合课程内容确定相应的任务。 ②采用多媒体及实际环境进行知识点引导及案例分析,由学生去完成,加强学生的信息素养应用意识,培养学生的信息素养综合应用能力。 |
12 |
劳动教育 |
16 |
1 |
①开展以主题班会、主题教育为形式的理论教学; ②开展实践项目主要以职教周活动为主。 |
13 |
职业规划与就业创业教育 |
35 |
2 |
①具备自我认知、职业规划的制定、就业准备、权益保障、创新思维、创业机会识别、创业者与团队建设、创业计划书撰写、融资策略以及创办公司的法律流程和政策支持。 ②培养创新精神,识别并管理创业风险,以及掌握创业实践中的关键步骤和策略。 |
合 计 |
616 |
36 |
|
2.公共选修课程模块
表4 公共选修课程主要教学内容
序号 |
公共选修课程名称 |
学时 |
学分 |
主要教学内容 |
1 |
通识课程1 |
28 |
2 |
以学生所选慕课教学内容为准 |
2 |
通识课程2 |
34 |
2 |
以学生所选慕课教学内容为准 |
3 |
通识课程3 |
36 |
2 |
以学生所选慕课教学内容为准 |
4 |
通识课程4 |
34 |
2 |
以学生所选慕课教学内容为准 |
合 计 |
132 |
8 |
|
(二)专业(技能)课程
本专业共开设专业基础课8门,共506学时。
表5 专业基础课程主要教学内容
序号 |
专业基础课程名称 |
学时 |
学分 |
主要教学内容与要求 |
1 |
英语精读 |
124 |
8 |
通过阅读和语言材料的课堂讲解分析,培养独立思考的习惯,发展思维能力,人文知识得到增长,人文素养得到提高。 |
2 |
英语视听说 |
90 |
5 |
①掌握英语听力技巧(包含生词处理、辨音技巧、要点提炼等); ②具备真实情境下的英语表达能力(包含英语演讲、情景对话、总结评价等)以及语言思维能力训练(包含沟通、思辨、创新与合作等能力),进一步提高学生英语视听说的能力。 |
3 |
导游业务 |
68 |
4 |
①了解地陪、全陪、领队和景点导游岗位要求,尤其是导游人员在带团过程中遇到的各种事故和问题进行详细地分析和介绍。 ②熟练掌握导游工作中的相关知识与规范,提升岗位技能。 |
4 |
旅游政策与法规 |
72 |
4 |
①了解包括党和国家的各项政策;旅游政策法规的基本理论、基本规范;我国及国际的旅游政策、法律法规知识;旅游团队及散客导游服务程序与服务管理等。 ②培养学生在带团过程中运用旅游法律法规解决实际问题的能力,提升学生实际带团的操作能力和应变能力。 |
5 |
中国传统文化 (英文版) |
56 |
3 |
①讲述中国文化中具有特色和代表性的方面,让学生领略和体验丰富的中国文化。 ②提高学生对中国文化的认知程度和认同感,培养学生综合运用英语的能力,使他们在了解和热爱中国文化的同时,能够承担起向世界宣传推广中国文化的责任,讲好中国文化和故事。 |
6 |
旅游概论 |
28 |
2 |
熟悉旅游概述、旅游简史、旅游活动的基本要素、旅游业的构成、旅游市场、旅游业的发展趋势等。 |
7 |
中外饮食文化 |
34 |
2 |
了解中外饮食民俗、器具文化、礼仪文化、烹饪文化、茶文化、酒文化的文化内涵;中外饮食文化的特点和差异;饮食文化对人们生活的影响等。 |
8 |
旅游新媒体营销 |
34 |
2 |
①掌握“旅游新媒体营销定位与策划、旅游图文创作、旅游短视频制作、旅游直播实施以及整合营销”等核心技能。 ②具备“能调研懂设计、能创作善策划、能分析专营销”的能力。 |
合 计 |
506 |
30 |
|
2.专业核心课程
本专业共开设专业核心课8门,共542学时。
表6 专业核心课程主要教学内容
序号 |
专业核心课程名称 |
学时 |
学分 |
主要教学内容与要求 |
1 |
英语口笔译实务 |
72 |
4 |
①了解旅游英语口笔译的性质和特点、口笔译翻译策略及技巧; ②掌握旅游英语口笔译词汇、口笔译的句法特点及旅游行业的相关背景资料;智能翻译辅助工具应用。 ③具备开展涉外旅游业务中的英汉口笔译沟通能力。 |
2 |
导游英语 |
68 |
4 |
①本课程以培养具备国际视野、跨文化沟通能力与专业服务素养的英语导游人才为核心目标,通过系统整合英语导游服务程序、讲解技能、自然与人文景观解说、非遗文化传播及应急处理等六大模块内容,使学生全面掌握英语导游工作全流程知识与技能。 ②学生能够熟练运用英语开展标准化导游服务,精准阐释各类旅游资源文化内涵,有效应对旅游突发状况,同时提升文化传播意识与职业责任担当,成为符合国际旅游市场需求的复合型高素质导游人才。 |
3 |
目的地和客源国 概况 |
68 |
4 |
①了解包括英国概况、美国概况、加拿大概况、澳大利亚概况及新西兰概况等。 ②具备在旅游业务中用英语进行多元文化沟通的能力。 |
4 |
导游基础 |
56 |
3 |
①熟悉中国历史文化、中国民族民俗文化、中国旅游景观、中国四大宗教文化、中国古代建筑文化、中国古典园林文化、中国饮食文化、中国风物特产文化、中国旅游诗词等。 ②具备从事导游及相关岗位工作所需的基础知识,培养学生将所学知识运用到导游实践中。 |
5 |
饭店英语 |
34 |
2 |
①具备能用英文开展前厅业务、餐饮服务、产品营销、会展康乐、投诉与安全事故或突发事故处理、涉外酒店网络运营等实际操作的能力。 ②具备在涉外酒店业务中的英语表达交流与沟通能力。 |
6 |
跨文化交际 |
68 |
4 |
①熟悉语言文化差异、跨文化冲突、风俗礼仪、非言语行为等跨文化知识;英语语言环境中跨文化交流与线上线下沟通操作。 ②培养学生具有开展涉外旅游活动中的跨文化交际意识,能够用英语进行多元文化沟通。 |
7 |
综合英语 |
36 |
2 |
掌握英语语音、语法、词汇、篇章等基础知识。 |
8 |
旅游英语 |
140 |
8 |
①掌握与“吃、住、行、游、购、娱”六大旅游要素相关职业岗位的英语基础知识; ②具备英语听、说、读、写等应用能力,尤其是较强的英语表达、交流与沟通能力。 |
合 计 |
542 |
31 |
|
3.专业拓展课程
本专业共开设专业拓展课14门,共443学时。
表8 专业拓展课程主要教学内容
序号 |
专业拓展课程名称 |
学时 |
学分 |
主要教学内容 |
1 |
**少数民族文化 (国际版) |
36 |
2 |
掌握**少数民族的人口、分布、特色饮食、传统服饰、手工艺品、节日、信仰等及相关的英语词汇、表达和交流对话等。 |
2 |
走近** |
36 |
2 |
提高英语景点讲解能力,融入英语导游讲解技巧的学习,在课堂上开展**主要景点英语讲解实习实训。 |
3 |
第二外语(泰语) |
28 |
2 |
掌握第二外语的基础发音、基础日常用语、基础词汇和句式、国家基础概况的介绍。 |
4 |
花艺设计 |
28 |
2 |
具备识别常见切花类型与种类、插花艺术基础理论、传统东西方插花的制作、现代插花的应用、礼仪插花的制作等知识和技能。培养学生具有自我发展、创作创意插花的能力。 |
5 |
西点与咖啡 |
34 |
2 |
掌握咖啡与西点的理论基础及主要内容与研究体系,能制作基础咖啡与西点,如面包、蛋糕、甜品点心。 |
6 |
定制旅游产品设计 |
34 |
2 |
①符合新旅行、新体验、新服务发展趋向,以定制旅行服务核心岗位定制师的职业能力培养为目标,对接主要岗位(群)或技术领域,如旅行定制、行中管家、客户服务、定制旅行业务运营。 ②以其典型工作流程“需求研判、体验设计、资源整合、行程完善、产品定价、视觉呈现”为载体,根据工作任务和工作过程设计课程体系和内容。 |
7 |
沟通技巧 |
28 |
2 |
掌握表达、倾听、提问、回答等语言沟通技巧;动作、表情、眼神、肢体语言等非语言沟通技巧;通过不同情景设计,强化训练学生与同事、上下级、团队建设中的沟通技巧。 |
8 |
岗位实习指导 |
17 |
1 |
了解劳动纪律、职业素养、职业规范、职场生态、劳动合同、劳动权益、纠纷仲裁、敬业精神、职业安全意识和危机防范等。 |
9 |
酒店信息系统管理 |
34 |
2 |
①了解酒店信息系统Opera概况、系统档案管理、预订操作、前台入住、住店客户管理、退房结账、房务管理、报表功能等项目。 ②通过课程的学习,学生能够应用Opera系统完成酒店服务的一系列操作。 |
10 |
旅游职业礼仪 |
36 |
2 |
①了解礼仪的发展、起源、东西方礼仪的差异。 ②掌握沟通礼仪要点以及求职面试中应该注意的礼仪细节、酒店服务礼仪、旅行社服务礼仪的重要性、售票中心服务礼仪、游客中心接待礼仪、文娱服务礼仪、交通服务礼仪等。 |
11 |
旅行社计调业务 |
48 |
3 |
掌握计调部认知、国内组团游产品开发、计价、报价、采购和操作流程、国内接待计调业务、入境组团游产品开发、计价、报价、采购和操作流程、出境组团游产品开发、计价、报价、采购和操作流程、自助游操作流程、在线旅游操作流程等。 |
12 |
专升本英语 |
48 |
3 |
掌握英语词法句法、时态语态、各类从句以及专升本考试考点。 |
13 |
旅游与酒店数字化营销 |
34 |
2 |
熟悉数字营销概述、数字营销基础理论、数字营销在旅游及酒店应用范围、数字营销方法及工具体系等。 |
14 |
旅游电子商务 |
34 |
2 |
熟悉认知旅游电子商务、体验旅游电子商务、管理和应用旅游电子商务三大板块,旨在掌握旅游电子商务的基本知识,进行旅游电子交易与管理。 |
合 计 |
443 |
27 |
|
4.技能实训课程
本专业共开设技能实训课2门,共90学时,包括1+X实用英语、1+X旅行策划等实训、专业业务综合实训等。技能实训课程的设置结合本专业主要岗位实际需求和职业类证书考试要求,对接真实职业场景或工作情境,在实践中提升学生专业技能、职业能力和劳动品质。
(三)实践教学环节
本专业实践教学环节课程主要包括军事训练,专业认知与入学教育、劳动实践、社会实践、毕业设计(论文)、岗位实习等7门课程,474学时,16学分。
八、教学进程总体安排
本专业总学时为2803学时,每16学时折算1学分,学年周数40。岗位实习累计时间一般为6个月,可根据实际集中或分阶段安排实习时间。军训、社会实践、入学教育、毕业教育等活动按1周为1学分计算。具体详见表9-11。
(一)教学活动周数安排
表9 旅游英语专业教学活动周数安排
(二)教学总体学时分配
表10 旅游英语专业教学总体学时分配

(三)专业教学进程表
表11 旅游英语专业教学进程表


九、实施保障
(一)师资队伍
按照“四有好老师”“四个相统一”“四个引路人”的要求建设专业教师队伍,将师德师风作为教师队伍建设的第一标准。筑牢教师的信仰根基,培养教师的炽热情怀,不断提高教师队伍的理想信念、增强师德自律意识,提升教学科研能力。
1.队伍结构
学生数与本专业专任教师数比例不高于25∶1,“双师型”教师占专业课教师数比例不低于60%,高级职称专任教师的比例不低于 20%。专任教师队伍要考虑职称、年龄、工作经验,形成合理的梯队结构。能够整合校内外优质人才资源,选聘企业高级技术人员担任行业导师,组建校企合作、专兼结合的教师团队,建立定期开展专业(学科)教研机制。
2.专业带头人
原则上应具有本专业及相关专业副高及以上职称和较强的实践能力,能够较好地把握国内外商务服务业等行业及专业发展,能广泛联系行业企业,了解行业企业对本专业人才的需求实际,主持专业建设、开展教育教学改革、教科研工作和社会服务能力强,在本专业改革发展中起引领作用。
3.专任教师
具有高校教师资格;原则上具有英语、翻译或旅游等相关专业本科及以上学历;具有一定年限的相应工作经历或者实践经验,达到相应的技术技能水平;具有本专业理论和实践能力;能够落实课程思政要求,挖掘专业课程中的思政教育元素和资源;能够运用信息技术开
展混合式教学等教法改革;能够跟踪新经济、新技术发展前沿,开展技术研发与社会服务;专业教师每年至少1个月在企业或生产性实训基地锻炼,每5年累计不少于6个月的企业实践经历。
4.兼职教师
主要从本专业相关行业企业的高技能人才中聘任,应具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验,一般应具有中级及以上专业技术职务(职称)或高级工及以上职业技能等级,了解教育教学规律,能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。根据需要聘请技能大师、劳动模范、能工巧匠等高技能人才,根据国家有关要求制定针对兼职教师聘任与管理的具体实施办法。
(二)教学设施
1.校内实训基地
本专业共有校内实训基地5个,普通教室17间,多媒体教室4间,专业实训室5间,使用实验实训仪器设备总值达到330.398万元。
表15 旅游英语专业校内实训基地情况一览表
序号 |
校内实训 基地名称 |
专业实训室名称 |
主要功能 |
初建时间 |
设备总值 (万元) |
1 |
外语学院语言类实训基地 |
情景同传实训室
|
开展语言教学,通过信息化等技术,满足教学、录课、会议等功能 |
2016年 |
38.219 |
2 |
外语学院语言类实训基地 |
多功能智慧教室
|
开展语言教学,提供适配不同教学场景的可变学习空间,通过信息化等技术,满足教学、录课、会议等功能 |
2019年 |
37.77 |
3 |
外语学院语言类实训基地 |
视听说教室 |
开展口语、听力教学 |
2016年 |
17.482 |
4 |
外语学院旅游英语产教融合中心 |
情景同传实训室
|
通过旅游线路设计与策划软件及国际旅游电子商务平台及外语类旅游资源库,形成交互式教学平台,开展智慧旅游技能训练 |
2023年 |
96 |
5 |
外语学院语言教学实训基地 |
微格实训室 |
开展学生语音、口语、演讲、礼仪、模拟面试场景、模拟导游讲解等各项技能的训练 |
2023年 |
140.927 |
2.校外实训基地
符合《职业学校学生实习管理规定》《职业学校校企合作促进办法》等对实习单位的有关要求,经实地考察后,确定合法经营、管理规范,实习条件完备且符合产业发展实际、符合安全生产法律法规要求,与学校建立稳定合作关系的单位成为实习基地,并签署学校、学生、实习单位三方协议。
根据本专业人才培养的需要和未来就业需求,实习基地应能提供中英文导游、出境领队、涉外酒店服务和中英文翻译等与专业对口的相关实习岗位,能涵盖当前相关产业发展的主流技术,可接纳一定规模的学生实习;学校和实习单位双方共同制订实习计划,能够配备相应数量的指导教师对学生实习进行指导和管理,实习单位安排有经验的技术或管理人员担任实习指导教师,开展专业教学和职业技能训练,完成实习质量评价,做好学生实习服务和管理工作,有保证实习学生日常工作、学习、生活的规章制度,有安全、保险保障,依法依规保障学生的基本权益。
(三)教学资源
1.教材选用基本要求
本专业教材选用的基本原则是:坚持以培养高素质技术技能型人才为目标,以教学内容、课程体系和教学方法改革为核心,优先选用国家规划教材和国家优秀教材,或相关院校普遍采用的较成熟教材。此外,结合涉外商贸旅游相关工作实际,开发符合本专业人才培养目标和培养模式、适用性强的特色校本教材。按照国家规定选用优质教材,禁止不合格的教材进入课堂。建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构,完善教材选用制度,经过规范程序择优选用教材。专业课程教材体现本行业的新技术、新规范、新标准,并通过活页式教材等多种方式进行动态更新。
2.图书文献配备基本要求
本专业有专业类图书文献资料14100册。图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要,方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括管理类、地理类、心理类、历史类、旅游类、外语类等学科基础书籍,外语类专业领域的优秀期刊或标准以及中英文导游、计调、酒店服务等专业书籍和文献。
3.数字教学资源配置基本要求
建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学案例库、虚拟仿真软件等专业教学资源库,确保种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学需求。
本专业参与建设了国家级教学资源库“智慧景区开发与管理专业教学资源库”;参与建设了省级教学资源库“旅游英语专业教学资源库”。本专业以智慧职教、智慧课堂等平台端口,融合海量教学资源,实现全天候、立体化、线上线下融合式教学。
(四)教学方法
教学方法体现专业特色和课程特色,突出行动导向、以学生为中心,实施项目式、任务式、案例式、情景化教学等。推进外语教学方法的研究和改革,重点推广“积极教学法”,教师依据旅游英语专业培养目标、课程教学要求、学生学情与教学资源,倡导因材施教、因需施教,鼓励创新教学方法和策略,以达成预期教学目标。结合学生的学习特点,利用国家级和省级教学资源库进行混合式教学,提高人才培养质量。根据涉外旅游活动的特点,采用理实一体化教学,坚持以“育人”为导向,“学生职业能力培养”为中心、“产出”为目标、“情景”为依托,“英语+旅游”融合推进的教学模式,不断提高学生专业学习兴趣和成效。
(五)教学评价
本专业采用“三位一体”的学习评价方式,充分利用学生、学校和企业三方的积极主观能动性。在评价过程中,各方所占一定的比例,共同评价学生学业成绩。课程学习评价为在线自动生成统计评分考核,并注重过程性与终结性考核相结合的原则,同时融入增值评价。课程的最终总评成绩=在线学习+作业提交+期末考试+增值评价。
1.在线学习
在线学习是指学生对课程设计内容的学习,包括学习进度、评价、问答、笔记及纠错,并设置相应模块的评分比例。
2.作业提交
每门课程按照课程内容设计相应的作业,并设置每次作业的评分比例。
3.期末考试
课程结束,任课老师根据课程内容进行统一时间的考试,并设置期末考试评分比例。
4.增值评价
通过对比学生在一段时间内的起点水平与终点水平,衡量其在知识、技能、素养等方面的增值量。
5.基于智慧课堂的学生管理及评价
教师通过智慧课堂进行学生课堂点名、发言、作业管理、测试等事务,实时掌握学生学习动态和学习效果。学生通过平台可实时查阅学习资料,了解自身学习状态和学习效果。智慧课堂将根据教师的实时点评,学生的课堂表现和作业情况,进行经验值评价,实现课堂管理量化评价。
(六)质量管理
1.质量保障机构
本专业以外语学院专业教育教学指导委员会作为人才培养质量保障机构,负责人才培养方案、教研项目的指导、论证和审定,专业教研室负责人才培养方案的制定和实施。
2.质量评价
本专业采用同行评教、学生评教、企业评教、督导评教作为主要的教学质量评价方法,并按学校要求在期中、期末进行教学检查,汇总问题并改进。
评价方法 |
总次数 |
每学期次数设置 |
同行评教 |
每学期至少2次同行评教 |
在每学期期中前完成一次同行评价,学期结束前完成第二次同行评价。评教可以涵盖教学内容、教学方法、教学效果、教学资源等方面。 |
学生评教 |
每学期至少2次学生评教 |
在每学期期中前完成一次学生评价,学期结束前完成第二次学生评价。 学生可以对教师的教学态度、教学方法、教学效果等进行评价。 |
企业评教 |
每学期至少1次企业评教 |
企业评教可在每学期结束后进行,以便对学生的实习表现和职业能力进行评估。 企业可以评价学生在实习岗位上的表现、专业知识应用能力、沟通能力等方面。 |
督导评教 |
每学期至少1次督导评教 |
督导评教可在每学期中或学期结束前进行,由督导人员对教学质量进行评估。 督导评教可以包括对教学过程的观察、教学材料的审核、课堂氛围等。 |
十、毕业要求
(一)毕业学分要求
本专业毕业最低学分要求为151学分。
表18 旅游英语专业毕业学分要求一览表
序号 |
应修内容 |
最低学分 |
备注 |
1 |
公共基础课程 |
必修 |
36 |
|
选修 |
8 |
|
2 |
专业基础课 |
必修 |
30 |
|
3 |
专业核心课 |
必修 |
31 |
|
4 |
专业拓展课程 |
选修 |
30 |
|
5 |
实践环节 |
必修 |
16 |
|
毕业总学分 |
151 |
|
(二)职业技能等级证书要求
本专业学生在校期间建议考取下列7项职业技能等级证书。此外,鼓励学生根据个人兴趣、职业规划考取其他技能等级证书,但毕业时应至少获得3个国家认可的技能等级证或职业资格证。
表19 旅游英语专业职业技能等级证书一览表
序号 |
职业技能等级证书名称 |
颁证单位 |
等级 |
备注 |
1 |
导游员资格证书(英语) |
**省旅游发展委员会导游人员考评委员会 |
初级 |
|
2 |
普通话水平测试等级证书 |
**省语言文字工作委员会 |
三级 甲等 |
|
3 |
高等学校英语应用能力考试 |
高等学校英语应用能力考试委员会 |
B级 |
|
4 |
高等学校英语应用能力考试 |
高等学校英语应用能力考试委员会 |
A级 |
|
5 |
**省高校非计算机专业学生计算机基础知识和应用能力 |
**省教育厅 |
一级 |
|
6 |
1+X实用英语交际职业技能等级证书 |
北京外研在线数字科技有限公司 |
中级 |
|
7 |
1+X 旅行策划职业技能等级证书 |
中国旅游协会旅游教育分会 |
中级 |
|
合计 |
7 |
|
|
(三)第二课堂成绩单
获得团委《第二课堂成绩单》所规定的成绩。
(四)其他要求
按学校学分置换相关规定执行。
十一、附录
(一)培养方案论证报告
表20 旅游英语专业人才培养方案论证报告

