为激发学生的创造力和团队协作能力，在实践中传承非遗技艺，5月16日，我校烹饪学院2025年职业教育活动周正式落下帷幕。烹饪学院围绕职教周“一技在手·一生无忧”主题，在本部和谐广场组织了“云Young非遗市集·家乡Young起来”实践活动，烹饪学院18个班级，共计614名学生参加。

在为期一周的活动中，同学们将云南传统烹饪技艺与现代烹饪技术相结合，把糖画、彝绣、野生菌模型、面塑等非遗技艺一一展现在复古风展位上，不仅让传统技艺在作品中焕发出新的活力，也让同学们在实践中深刻体会非遗文化的魅力，增强传承和保护非遗文化的使命感。

本次职教周活动，还得到了中国教育在线云南站、云南日报-云新闻、开屏·教育、文旅头条等多家媒体的广泛关注和报道。今后，我校烹饪学院将继续深化职业教育与非遗传承的融合，开展更多实践教学活动，邀请非遗大师进校园指导，为学生创造更多学习非遗技艺的机会。同时，鼓励学生参与非遗项目创新，推动非遗文化在新时代的传承与发展，培养更多既掌握专业技能又肩负文化传承使命的复合型人才。