云南省第二届职业技能大赛现场

近日，为期3天的云南省第二届职业技能大赛在云南技师学院圆满闭幕。我校酒店管理学院参赛学生周永香在毛子婧老师的悉心指导下，凭借扎实的专业功底和稳定的现场发挥，在激烈角逐中脱颖而出，斩获餐厅服务赛项金牌。

本次大赛由云南省人力资源和社会保障厅、云南省教育厅、云南省总工会联合主办，以“匠心筑梦云南，技能照亮前程”为主题，紧扣“4+5+6”现代化产业体系建设需求及高质量充分就业目标，科学设置50个特色竞赛项目，兼具前沿性、产业性、民生性和适配性。全省共组建20个参赛代表团，865名来自院校、企业的技能高手同台竞技、一展所长。

周永香荣获餐厅服务赛项金牌

餐厅服务赛项围绕中餐摆台、倒酒、餐巾折花等内容展开比拼，既考验选手操作的规范性与熟练度，也检验其服务意识、审美能力和细节把控水平。从餐具定位到酒水斟倒，从餐巾造型到展台呈现，每一个环节都需要扎实的基本功和细致的操作。

参赛选手周永香在餐厅服务赛项比赛现场

金牌背后，是日复一日的刻苦训练。备赛期间，在毛子婧老师的指导下，周永香同学围绕中餐摆台、倒酒、餐巾折花等竞赛内容反复练习、逐项打磨，在一次次操作与纠正中夯实基本功、提升熟练度，将规范要求落实到每一个动作、每一处细节，为赛场发挥打下坚实基础。

在赛场，面对全省优秀选手，周永香同学沉着应赛，将平日训练积累转化为赛场上的稳定表现，精益求精、奋勇争先，在各项操作中展现了扎实的专业技能和良好的职业素养，最终摘得金牌。

参赛选手周永香与指导教师合影

据悉，酒店管理学院还在此次大赛中收获了首枚民宿管家赛项银牌及1枚酒店接待赛项优胜奖，1金1银1优胜的亮眼成绩充分展现了学院师生扎实的专业技能和良好的职业素养，彰显了学院的育人实力与成效，是学院深化教育教学改革、强化实践育人的重要成果。

参赛选手在酒店接待赛项比赛现场

下一步，酒店管理学院将持续深化“岗课赛证”融通，完善技能人才培养机制，推动竞赛成果向教育教学成果转化，不断提升专业建设水平和人才培养质量，为云南文旅产业高质量发展提供高素质技术技能人才支撑。