外语学院

旅游英语教研室

旅游英语专业人才培养方案

（2023级）

培养方案制订：夏艺、贺迎枫、卫雯

教学团队审核：钟仙灵、安小可

二级学院审核：李敏

制（修）订时间：2023年5月27日

2023年5月

目录

一、专业名称及代码 1

二、入学要求 1

三、修业年限 1

四、职业面向 1

五、培养目标 2

六、培养规格 2

（一） 知识 2

（二）能力 3

（三）素质 3

七、课程设置及学时安排 4

（一）公共基础课 5

1.公共必修课程 5

2.公共选修课程 7

（二）专业（技能）课程 7

1.专业基础课程 7

2.专业核心课程 9

3.专业选修课程 10

4.专业拓展课程 12

5.实践性教学环节 13

八、学时安排 13

（一）课堂教学环节 14

（二）实践性教学环节 16

（三）课程结构比例 16

（四）教学环节分配 16

九、教学基本条件 17

（一）师资队伍 17

1.专任教师 17

2.兼职教师 19

3.教学团队 20

（二）教学设施 20

1.校内实训基地 20

2.校外实训基地 21

（三）教学资源 22

1.教材选用基本要求 22

2.图书文献配备基本要求 22

3.数字教学资源配置基本要求 22

十、教学方法 23

十一、质量保障 23

（一）学习评价 23

（二）质量管理 24

1.质量保障机构 24

2.质量评价 25

十二、毕业要求 26

（一）知识、素质、能力要求 26

1.知识 26

2.能力 27

3.素质 27

（二）毕业学分要求 27

（三）职业技能等级证书要求 28

（四）第二课堂成绩单 29

（五）其他要求 29

十三、培养方案实施预期效果 29

十四、附录 29

（一）培养方案论证报告 29

（二）方案变更情况一览表 31

（三）旅游英语专业数字人培参数配置表 32

旅游英语专业2023级人才培养方案

一、专业名称及代码

旅游英语（570203）

批准设置日期：2012年1月

首次招生日期：2012年8月

二、入学要求

中等职业学校毕业、普通高级中学毕业或具备同等学力

三、修业年限

三年．

四、职业面向

本专业职业面向如表1所示.

表1旅游英语专业职业面向

五、培养目标

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、职业道德和创新意识，精益求精的职业精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力；掌握扎实的英语语言、旅游业务、酒店服务等知识，具备较强的跨文化交际、旅游管理、酒店服务及涉外翻译等能力，面向商务服务业等行业的接待服务、讲解服务、商务旅游翻译、涉外酒店服务、出入境业务服务等岗位（群），能够从事中英文导游、海外领队、涉外酒店服务和出入境服务等工作的高素质技术技能人才。

六、培养规格

本专业学生应在系统学习本专业知识并完成有关实习实训基础上，全面提升素质、知识、能力，掌握并实际运用岗位（群）需要的专业核心技术技能，总体上须达到以下要求：

（一）知识

1.掌握支撑旅游英语专业学习和可持续发展必备的思想政治理论、中华优秀传统文化、信息技术等文化基础知识；

2.掌握较为扎实的英语语言基础知识；

3.熟悉对象国旅游市场，懂得国际规则，掌握旅游基本理论与实践技能；

4.掌握中英文导游和海外领队等方面的专业基础知识；

5.掌握涉外酒店服务的专业基础知识；

6.掌握翻译基本理论与技巧，熟悉智能翻译辅助工具应用；

7.掌握信息技术基础知识，旅游英语专业信息技术能力，基本掌握涉外旅游领域数字化技能；

8.掌握基本身体运动知识和至少 1 项体育运动技能，达到国家大学生体质测试合格标准；

9.掌握必备的美育知识，具有一定的文化修养、审美能力，形成至少 1 项艺术特长或爱好。

（二）能力

1.具有良好的科学素养与人文素养，具备职业生涯规划能力；

2.具有良好的语言表达能力、文字表达能力、沟通合作能力；

3.具有良好的英语听、说、读、写、译综合应用能力和跨文化交际能力；

4.具有运用英语开展出入境旅游业务的实践能力；

5.具有运用英语开展涉外酒店服务业务的实践能力；

6.具有开展涉外旅游业务中英双语口笔译的实践能力；

7.具有适应产业数字化发展需求的基本数字技能；

8.具有探究学习、终身学习能力和可持续发展的能力，具有整合知识和综合运用知识分析问题和解决问题的能力。

（三）素质

1.坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，践行社会主义核心价值观，具有坚定的理想信念、深厚的爱国情感和中华民族自豪感；

2.能够熟练掌握与本专业从事职业活动相关的国家法律、行业规定，掌握绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识与技能，了解相关行业文化，遵守职业道德准则和行为规范，具备社会责任感和较高的职业道德水平；

3.养成良好的运动习惯、卫生习惯和行为习惯；具备一定的心理调适能力；

4.培育劳模精神、劳动精神、工匠精神，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代精神，热爱劳动人民，珍惜劳动成果，具备与本专业职业发展相适应的劳动素养、劳动技能。

七、课程设置及学时安排

在各类课程教学实践中落实课程思政，推进全员、全过程、全方位育人，实现思想政治教育与技术技能培养的有机统一。开设安全教育（含典型案例事故分析）、社会责任、绿色旅游、新一代旅游信息技术、旅游数字经济、现代旅游管理等方面的拓展课程或专题讲座（活动），并将有关内容融入专业课程教学中；将创新创业教育融入专业课程教学和有关实践性教学环节中；自主开设其他特色课程；组织开展德育活动、志愿服务活动和其他实践活动。

本专业A类课17门、B类课22门、C类课17门，课程标准30门，选修课程366学时，考试课12门，考查课44门。基本情况如下：

表2 旅游英语专业课程设置基本情况

（一）公共基础课

按照国家有关规定开齐开足公共基础课程，将思想政治理论、体育、军事理论与军训、心理健康教育、劳动教育课程列为公共基础必修课程。将党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史、中华优秀传统文化、大学语文、应用文写作、国家安全教育、信息技术、艺术、职业发展与就业指导、创新创业教育、美育等列为必修课程或选修课程，并根据实际情况可开设具有地方特色的校本课程。

本专业共开设公共基础课16门，763学时，占总学时比例27.3%。其中体育课134学时、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2学分、习近平新时代中国特色社会主义思想概论4学分、思想道德与法治4学分、形势与政策4学分。

1.公共必修课程

表3 公共必修课程主要教学内容

序号	公共必修课程名称	学时	学分	主要教学内容
1	习近平新时代中国特色社会主义思想概论	66	4	主要包括新时代坚持和发展中国特色社会主义、中国梦、坚持和加强党的全面领导、以人民为中心、坚持深化改革、推动经济高质量发展、发展社会主义民主法治、铸就中华文化新辉煌、不断提高社会建设水平、建设蓝天绿水的美丽中国、中华民族伟大复兴的坚强保障、携手构建人类命运共同体等内容。
2	思想道德与法治	72	4	主要包括领悟人生真谛，把握人生方向；追求远大理想，坚定崇高信念继；承优良传统，弘扬中国精神；明确价值要求，践行价值准则；遵守道德规范，锤炼道德品质；学习法治思想，提升法治素养等内容。
3	形势与政策	69	4	主要包括每个学期的党建篇、经济社会发展篇、涉港澳台事务篇、国际形势政策篇等内容。
4	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	36	2	主要包括毛泽东思想、邓小平理、“三个代表”重要思想、科学发展观等内容。
5	军事理论教育	36	2	为适应立德树人根本任务和强军目标根本要求，增强学生国防观念、国家安全意识和忧患危机意识，提高学生综合国防素质。军事课教学，可以使大学生掌握基本军事技能和军事理论，增强国防观念，树立国家安全意识，加强组织性、纪律性，培养爱国主义、集体主义、革命英雄主义精神和艰苦奋斗、吃苦耐劳的作风，磨炼顽强的意志品质，激发战胜困难的信心和勇气，树立正确的世界观、人生观和价值观。
6	体育与健康 体育选项课	134	8	第一学期为公共普修课内容包括篮球、排球、足球、田径四个项目。第二学期为公共选项课，开设不少于15门的公共体育选项课程供学生选择其中一项进行学习，具体包括：篮球、排球、足球、啦啦操、健美操、民族健身操、气排球、乒乓球、羽毛球、形体与时尚运动、瑜伽、排舞、花样跳绳、武术、跆拳道、导引与养生、防身术、体育舞蹈、高尔夫等。
7	心理健康教育	36	2	通过主题体验性课程教学，使学生了解心理健康基本知识，掌握基本的心理调适方法；通过该课程的体验活动，进一步增强学生的自信心和耐挫性，培养学生积极乐观的生活态度和顽强的意志品质，通过理论与实践的有机结合，达到培养学生良好心理素养的目的，从而为他们的全面发展提供良好的基础。
8	书法鉴赏	36	2	主要包括中国书法与美术的历史发展、不同流派的特点、中国书法与美术的美学价值。
9	大学语文	72	4	以经典名篇为主要内容进行知识传授、人文熏陶，弘扬优秀传统文化，对学生进行正向价值引导，提高人文素养。以培养实用性技能型人才为目标，专项训练学生口语表达、演讲技巧、沟通交谈技巧、礼仪交际、职场表达等职业语文能力。根据就业需求，提升学生实用写作能力。
10	计算机文化基础	36	2	精选实际生活及工作中联系密切的案例，结合课程内容确定相应的任务。采用多媒体及实际环境进行知识点引导及案例分析，由学生去完成，加强学生的信息素养应用意识，培养学生的信息素养综合应用能力。
合计		593	34

2.公共选修课程

表4公共选修课程主要教学内容

序号	公共选修课程名称	学时	学分	主要教学内容
1	通识课程1	28	2	以学生所选慕课教学内容为准
2	通识课程2	36	2	以学生所选慕课教学内容为准
3	通识课程3	36	2	以学生所选慕课教学内容为准
4	通识课程4	34	2	以学生所选慕课教学内容为准
5	创新与创业教育	36	2	通过本课程的学习，学生详细了解大学生创业的优惠政策，掌握创业所需的基本知识与技巧，树立良好的社会责任感及融入社会工作的自信心，具备一定的创业意识与素质。本课程包括创业准备、把握创业机会、组建创业团队、创业资源整合、商业模式设计与创新、制定商业计划书、创业风险识别与管控、新企业创办与管理等八个方面的内容。
合计		170	10

（二）专业（技能）课程

1.专业基础课程

本专业共开设专业基础课8门，共518学时。

表5专业基础课程主要教学内容

序号	专业基础课程名称	学时	学分	主要教学内容与要求
1	英语精读	128	7	将综合训练学生听、说、读、写、译的基本技能，为全面提高学生的英语水平打好基础，培养和提高学生综合运用英语的能力。综合英语课程学习将促进学生掌握英语语言基础知识，达到对英语基础语法和基本词汇、句型、文章结构的熟练掌握和正确运用。在该课程中，学生通过阅读和语言材料的课堂讲解分析，培养独立思考的习惯，发展思维能力，人文知识得到增长，人文素养得到提高。
2	英语视听说	92	5	内容包括英语听力技巧（包含生词处理、辨音技巧、要点提炼等）；真实情境下的英语表达能力（包含英语演讲、情景对话、总结评价等）以及语言思维能力训练（包含沟通、思辨、创新与合作等能力），进一步提高学生英语视听说的能力。
3	导游业务	72	4	本课程以导游人员的理论开始学习，对地陪全陪、领队和景点导游岗位要求进行详细的介绍，尤其是导游人员在带团过程中遇到的各种事故和问题进行详细地分析和介绍。该课程主要是使学生熟练掌握导游工作中的相关知识与规范，提升岗位技能。
4	旅游政策与法规	72	4	主要内容包括党和国家的各项政策；旅游政策法规的基本理论、基本规范；我国及国际的旅游政策、法律法规知识；旅游团队及散客导游服务程序与服务管理等。培养学生在带团过程中运用旅游法律法规解决实际问题的能力，提升学生实际带团的操作能力和应变能力。
5	中国传统文化(英文版)	56	3	从文化主题出发，讲述中国文化中具有特色和代表性的方面，让学生领略和体验丰富的中国文化。提高学生对中国文化的认知程度和认同感，培养学生综合运用英语的能力，使他们在了解和热爱中国文化的同时，能够承担起向世界宣传推广中国文化的责任，讲好中国文化和故事。
6	旅游概论	28	2	/
7	中外饮食文化	36	2	/
8	旅游新媒体营销	34	2	/
合计		518	29

2.专业核心课程

本专业共开设专业核心课8门，共546学时。

表6专业核心课程主要教学内容

序号	专业核心课程名称	学时	学分	主要教学内容与要求
1	旅游英语	140	8	内容包括地陪导游及领队在旅游服务过程中（具体包括客户洽谈、沟通、旅游线路设计、旅游团队接待、致欢迎辞、安排购物娱乐、特殊情况处理和欢送旅客等）的工作流程及相关的英语词汇、表达及交流对话等。培养学生听、说、读、写等应用能力，尤其是英语表达、交流和沟通能力，培养学生用英语进行涉外旅游服务的能力。
2	英语口笔译实务	72	4	内容包括旅游英语口笔译的性质和特点、口笔译翻译策略及技巧；旅游英语口笔译词汇、口笔译的句法特点及旅游行业的相关背景资料；智能翻译辅助工具应用。培养学生开展涉外旅游业务中的英汉口笔译沟通能力。
3	目的地和客源国概况	68	4	内容包括英国概况、美国概况、加拿大概况、澳大利亚概况及新西兰概况等。培养学生在旅游业务中用英语进行多元文化沟通的能力。
4	导游基础	56	3	主要内容包括中国历史文化、中国民族民俗文化、中国旅游景观、中国四大宗教文化、中国古代建筑文化、中国古典园林文化、中国饮食文化、中国风物特产文化、中国旅游诗词等。为学生从事导游及相关岗位工作储备基础知识，培养学生将所学知识运用到导游实践中。
5	导游英语	72	4	内容包括云南省概况、主要景点（石林风景区、丽江古城、西双版纳热带植物园、德钦县梅里雪山景区、文山州普者黑旅游景区等）的相关知识以及云南省宗教、文化、民族、美食等相关知识；英语导游词创作、鉴赏、讲解等。培养学生在涉外导游业务中的英语表达、交流与沟通能力。
6	饭店英语	34	2	内容包括能用英文开展前厅业务、餐饮服务、产品营销、会展康乐、投诉与安全事故或突发事故处理，涉外酒店网络运营等实际操作。培养学生在涉外酒店业务中的英语表达交流与沟通能力。
7	跨文化交际	68	4	内容包括语言文化差异、跨文化冲突、风俗礼仪、非言语行文等跨文化知识；英语语言环境中跨文化交流与线上线下沟通操作。培养学生具有开展涉外旅游活动中的跨文化交际意识，能够用英语进行多元文化沟通。
8	综合英语	36	2	/
合计		546	31

3.专业选修课程

包括：云南少数民族文化（英文版）、英语现场导游实务、第二外语、智能出入境服务与管理、现代会展服务与管理、海外领队实务、花艺设计、西点与咖啡、定制旅行产品设计、酒店接待、葡萄酒文化与服务、文化遗产旅游等。结合教学改革实际，探索重构课程体系，如按项目式、模块化教学需要，将专业基础课程内容、专业核心课程内容、专业拓展课程内容和实践性教学环节有机重组为相应课程。

本专业共开设专业选修课12门，学生可从本专业方向6门中选3门，从专业群内共享课程6门中选3门，共196学时。

表7专业选修课程主要教学内容

序号	专业选修课程名称	学时	学分	主要教学内容
1	云南少数民族文化（英文版）	36	2	内容主要包括纳西族、白族、彝族、傣族、哈尼族、佤族等云南少数民族的人口、分布、特色饮食、传统服饰、手工艺品、节日、信仰等及相关的英语词汇、表达和交流对话等。
2	英语现场导游实务	36	2	本课程以提高英语景点讲解能力为目标，融入英语导游讲解技巧的学习，在课堂上开展云南主要景点英语讲解实习实训。
3	第二外语（泰语/韩语/日语/老挝语/越南语）	28	2	内容主要包括第二外语的基础发音、基础日常用语、基础词汇和句式、国家基础概况的介绍。
4	智能出入境服务与管理	34	2	出入境相关政策；出入境业务网上咨询、预约、办理、查询等；签证、护照等办理流程。
5	现代会展服务与管理	36	2	会展服务与管理的基本理论、基础知识及会展企业运行与管理的基本程序和方法，训练学生从事会展服务工作的基本技能和操作程序，强化会展服务与管理工作必备的观念和意识，培养学生从事会展服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力。
6	海外领队实务	34	2	通过本课程的学习，使学生熟悉出境旅游领队的相关知识，掌握本岗位工作程序和技能，并且能使学生树立良好的工作态度，具备从事出境旅游领队工作的职业素养。
7	花艺设计	28	2	通过该课程的学习，使学生能识别常见切花类型与种类、插花艺术基础理论、传统东西方插花的制作、现代插花的应用、礼仪插花的制作等知识和技能。培养学生具有自我发展、创作创意插花的能力。
8	西点与咖啡	34	2	掌握咖啡与西点的理论基础及主要内容与研究体系，能制作基础咖啡与西点如面包、蛋糕、甜品点心等。
9	定制旅游产品设计	34	2	本课程符合新旅行、新体验、新服务发展趋向，以定制旅行服务核心岗位定制师的职业能力培养为目标，对接主要岗位（群）或技术领域举例，如旅行定制、行中管家、客户服务、定制旅行业务运营。以其典型工作流程“需求研判、体验设计、资源整合、行程完善、产品定价、视觉呈现”为载体，根据工作任务和工作过程设计课程体系和内容。
10	酒店接待	36	2	了解酒店服务接待礼仪规范，掌握酒店从业人员接待与社交的基本技巧、规范及操作方法，提升学生在相关岗位的职业能力。灵活应用接待礼仪的知识，更好地胜任酒店职业岗位工作。
11	葡萄酒文化与服务	34	2	通过对葡萄酒起源、产地、产区、文化内涵、饮用习惯的讲解，使学生能够掌握葡萄酒文化的基础知识：学习葡萄酒的外观、品种分类、等级、品酒技巧、菜肴搭配以及侍酒流程等，掌握识酒与品酒的方法。本课程打开眼界，增长知识，陶冶情操 ，提高感知鉴赏能力。
12	文化遗产旅游	28	2	学习中国有代表性的文化遗产，了解文化遗产的保护现状和发展动态，让学生领略和体验丰富的中国文化遗产。提高学生对中国文化遗产的保护和传承意识。
合计		196	12

4.专业拓展课程

本专业共开设专业拓展课9门，共317学时。

表8专业拓展课程主要教学内容

序号	专业拓展课程名称	学时	学分	主要教学内容
1	劳动教育	36	2	内容包括树立正确劳动观、培养热爱劳动和热爱劳动人民的情感、教育学生正确对待升学、就业和分配、鼓励学生参加公益劳动等。
2	岗位实习指导	17	1	内容包括劳动纪律、职业素养、职业规范、职场生态、劳动合同、劳动权益、纠纷仲裁、敬业精神、职业安全意识和危机防范等。
3	酒店信息系统管理	34	2	学习常见的酒店信息系统: Opera系统概况；系统档案管理；预订操作；前台入住；住店客户管理；退房结账；房务管理；报表功能等项目。通过课程的学习学生能够应用Opera系统完成酒店服务的一系列操作。
4	旅行社计调业务*	48	3	内容包括计调部认知、国内组团游产品开发、计价、报价、采购和操作流程、国内接待计调业务、入境组团游产品开发、计价、报价、采购和操作流程、出镜组团游产品开发、计价、报价、采购和操作流程、自助游操作流程、在线旅游操作流程等。
5	专升本英语*	48	3	英语词法句法、时态语态、各类从句以及专升本考试涉及英语语法的重要考点，如虚拟结构、比较结构、倒装结构、强调结构、非谓语动词等,强化学习和巩固专升本考试中重要的英语语法知识点。
6	旅游职业礼仪	36	2	/
7	沟通技巧	28	2	/
8	旅游与酒店数字化营销	36	2	/
9	旅游电子商务	34	2	/
合计		317	19

5.实践性教学环节

本专业实践性教学1530学时、岗位实习6个月、岗位实习开展学期第5学期，岗位实习无特殊要求，军训3周、社会实践60学时。

八、学时安排

本专业总学时为2802学时，每16学时折算1学分。学年周数40，公共基础课程学时一般不少于总学时的25%。实践性教学学时原则上不少于总学时的50%，其中，岗位实习累计时间一般为6个月，可根据实际集中或分阶段安排实习时间。各类选修课程学时不少于总学时的10%。具体详见表9-12。

（一）课堂教学环节

表9旅游英语专业课程及教学时数分配表

（略）

（二）实践性教学环节

实习实训既是实践性教学，也是专业课教学的重要内容，应注重理论与实践一体化教学。应严格执行《职业学校学生实习管理规定》要求，具体为：

表10旅游英语专业实践性教学环节一览表

（略）

（三）课程结构比例

表11旅游英语专业课程结构比例表

（略）

（四）教学环节分配

表12 旅游英语专业教学环节分配表

（略）

九、教学基本条件

（一）师资队伍

按照“四有好老师”“四个相统一”“四个引路人”的要求建设专业教师队伍，将师德师风作为教师队伍建设的第一标准。筑牢教师的信仰根基，培养教师的炽热情怀，不断提高教师队伍的理想信念、增强师德自律意识，提升教学科研能力。

1.专任教师

本专业专任教师共12人，平均年龄40.58岁，其中50岁以上1人，40~49岁7人，30~39岁3人，20~29岁1人；有硕士研究生7人，大学本科5人，研究生以上学历比例58.3﹪；教授1人，副教授3人，讲师4人，助教1人，高级职称比例33.33﹪，中级职称比例33.33﹪；6名教师具有涉外旅游从业经历或导游职业资格证，其中5名为全国导游资格证现场导游考试（英语）考官；3名教师有丰富的英语国家旅学交流经验；基本形成了一支职称、年龄、学历等结构合理，双师比例达到50%，专业知识扎实、教学效果突出、教学科研和实践能力强的高素质教师队伍。

专业带头人1人，职称为教授，硕士研究生，有海外游学经历，能够较好地把握国内外旅游服务业的发展趋势和现状，在专业发展上能广泛联系行业企业，了解行业企业对本专业人才的需求，实际教学设计、专业研究能力强，组织开展教科研工作能力强。

专任教师要求具有高校教师资格；具有英语或旅游相关专业本科及以上学历；具有一定年限的相应工作经历或者实践经验，达到相应的技术技能水平；具有本专业理论和实践能力；能够落实课程思政要求，挖掘专业课程中的思政教育元素和资源；能够运用信息技术开展混合式教学等教法改革；能够跟踪新技术发展前沿，开展技术研发社会服务。教师每年企业锻炼不少于1个月。

表13 旅游英语专业专任教师情况一览表

序号	姓名	性别	出生年月	职称	学历/学位	所学专业	主要承担课程	职业资格及企业经历
1	安小可	女	1970.08	教授	研究生/硕士	英语/历史学	旅游英语、跨文化交际	中级英文导游资格证
2	钟仙灵	女	1982.09	讲师	研究生/硕士	外国语言学及应用语言学	综合英语、导游英语、云南少数民族文化（英文版）	英文导游资格证
3	李敏	女	1976.11	副教授	本科/学士	英语教育	导游英语，旅游英语，英语视听说	云南省旅游发展委员会市场开发处工作10年
4	夏艺	女	1985.08	副教授	研究生/硕士	英语语言文学	综合英语、旅游英语、导游英语、英语视听说	英文导游资格证
5	杨黎	女	1975.08	副教授	本科/硕士	英语/旅游管理	综合英语、旅游英语	无
6	贺迎枫	男	1977.12	讲师	本科/硕士	英语/旅游管理	导游英语、旅游英语、目的地和客源国概况	LCCI Language Certificate
7	刘庭甄	女	1981.12	讲师	研究生/硕士	英语/旅游管理	旅游英语、英语视听说	英文导游资格证
8	姜雪梅	女	1982.4	讲师	研究生/硕士	高等教育学	综合英语	无
9	保明东	男	1992.08	助教	研究生/硕士	英语语言文学	中国传统文化（英文版）	无
10	施芸莹	女	1994.07	无	本科/学士	旅游管理	旅游政策与法规、导游基础、创新与创业教育、岗位实习指导	无
11	代丽娟	女	1982.11	无	本科/学士	旅游管理	导游业务、旅游政策与法规、岗位实习、创新创业教育	中文导游资格证
12	卫雯	女	1993.05	无	研究生/硕士	学科教学（英语）	综合英语	无

2.兼职教师

本专业有兼职教师5人，主要从旅游行业的高素质人才（企业专家、行业能手等）中聘任，具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验，掌握旅游行业的前沿知识和技能，能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务；此外，常年聘请至少一位外籍教师参与专业建设及语言教学。

表14 旅游英语专业兼职教师情况一览表

序号	姓名	性别	出生年月	职称	学历/学位	所学专业	主要承担课程	所在企业
1	杨建良	男	1976.08	无	专科	英语教育	专业认识实习、专业业务实习	云南省国际旅行社有限公司悦途假期
2	李茜	女	1974.08	无	本科/学士	旅游管理	旅游英语、导游英语	国旅集团云南熊猫国际旅行社有限公司
3	周晓清	女	1976.12	无	本科/学士	英语	饭店英语、旅游英语	云南游来国际旅行社有限公司
4	徐丹妮	女	1992.8	无	本科/学士	人力资源管理	新媒体应用	昆明妮萌网络科技有限公司
5	Aris Cerdenio	男	1980.12	无	本科	商务管理	目的地和客源国概况、英语视听说	外教

3.教学团队

本专业共组建教学团队2个，建立定期开展专业（学科）教研活动。

表15 旅游英语专业教学团队情况一览表

（二）教学设施

1.校内实训基地

本专业共有校内实训基地5个，多媒体教室4间，校内实训工位数200个，使用普通教室17间，实验实训仪器设备总值达到330.398万元。

表16 旅游英语专业校内实训基地情况一览表

2.校外实训基地

本专业共有校外实训基地7个，主要承担教学实习、岗位实习等实践教学环节，每校外实训基地（企业）配备岗位实习指导教师不少于2人，按校企双导师设置。

表17 旅游英语专业校外实训基地情况一览表

（三）教学资源

1.教材选用基本要求

本专业教材选用的基本原则是：坚持以培养高素质技能型人才为目标，以教学内容、课程体系和教学方法改革为核心，优先选用国家规划教材和国家优秀教材，或相关院校普遍采用的较成熟教材。此外，结合涉外商贸旅游相关工作实际，开发符合本专业人才培养目标和培养模式、适用性强的特色校本教材。按照国家规定选用优质教材，禁止不合格的教材进入课堂。建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构，完善教材选用制度，经过规范程序择优选用教材。专业课程教材体现本行业的新技术、新规范、新标准，并通过活页式教材等多种方式进行动态更新。

2.图书文献配备基本要求

本专业有专业类图书文献资料14100册（个）。图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要，方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括管理类、地理类、心理类、历史类、旅游类、外语类等学科基础书籍，外语类专业领域的优秀期刊或标准以及中英文导游、计调、酒店服务等专业书籍和文献。

3.数字教学资源配置基本要求

本专业各门专业课程都充分利用教材所配套的教学数字平台、网络课程、音视频、信息软件等资源，且都有教师编写的电子教案和教学课件，同时本专业正积极建设资源库、网络课程和试题库，如：《云南景点英文导游》《云南少数民族文化》《中国传统文化》等网络课程的建设，将助力《导游英语》《云南少数民族文化》《导游基础》等课程的教学，打造线上线下混合式的“金课”，满足专业教学资源库种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新的要求。

本专业建设、配备与旅游英语专业有关的专业教学资源1个，教学资源有文本类资源1套，演示文稿类资源1套，图形图形(图像)类资源1套，音频、视频类资源1套，动画类资源1套，资源库种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。

十、教学方法

推进外语教学方法的研究和改革，重点推广“积极教学法”，教师依据旅游英语专业培养目标、课程教学要求、学生能力与教学资源，倡导因材施教、因需施教，鼓励创新教学方法和策略，以达成预期教学目标。结合当前学生的学习特点，利用微课、智慧课堂、超星学习通、网上词典、网络音频视频等新的教学和学习资源进行线上线下混合式教学，实现课堂翻转。根据涉外旅游活动的特点，采用理实一体化教学、案例教学、项目教学、模拟情景、角色扮演等方法，坚持以“育人”为导向，“学生”为中心、“产出”为目标、“情景”为依托，“英语+旅游”融合推进的教学模式。此外，积极组织开展第二课堂活动，多种形式并举，不断提高学生专业学习兴趣和水平。

十一、质量保障

（一）学习评价

本专业学习评价由过程性考核与终结性考核组成。

1.理论和理实一体课：过程性考核由出勤20%、作业（报告）20%、课堂参与20%、平时考核（含技能）20%组成；终结性考核根据课程特点由理论考试20%、技能考核20%、学生作品20%组成。

2.实践课（教学实习、实训等）：过程性考核由出勤20％、任务完成20％组成；终结性考核为实训成果以及实训报告20％。

3.岗位实习：过程性考核由签到考勤40%、实习周报20％、实习月报20％、实习总结20％、指导教师评价20％组成；终结性考核为实习报告30%。

4.选修课（含讲座）：过程性考核由出勤40%、课堂参与20％组成；终结性考核为考查或考试40%。

5.毕业设计：采用终结性考核，成绩评定包含选题、任务完成、作品质量、答辩等，成绩按照优、良、中、合格、不合格进行等级评定。

（二）质量管理

1.质量保障机构

本专业以外语学院专业教育教学指导委员会作为人才培养质量保障机构，负责人才培养方案、教研项目的指导、论证和审定，专业教研室负责人才培养方案的制定和实施。

表18 旅游英语专业教育教学指导委员会一览表

序号	姓名	性别	出生年月	工作单位	职务	职称	最高学历/学位	从事专业
1	李敏	女	1976.11	云南旅游职业学院	外语学院院长	副教授	本科/学士	英语教学
2	陈奇	男	1976.11	云南旅游职业学院	外语学院书记	副教授	本科 /硕士	职业教育
3	王永娟	女	1979.05	云南旅游职业学院	外语学院副院长	讲师	本科/硕士	英语教学
4	方莉	女	1978.09	云南旅游职业学院	外语学院副书记	讲师	本科/硕士	职业教育
5	蔡琳	女	1987.06	云南旅游职业学院	英语教育教研室主任	副教授	研究生/硕士	英语教学
6	钟仙灵	女	1982.09	云南旅游职业学院	旅游英语教研室主任	讲师	研究生/硕士	英语教学
7	李永芬	女	1990.01	云南旅游职业学院	小语种教研室主任	讲师	研究生/硕士	泰语教学
8	安小可	女	1970.08	云南旅游职业学院	外语学院教学督导	教授	研究生/硕士	英语教学
9	刘轶	男	1982.11	云南旅游职业学院	应用日语专业负责人	讲师	研究生/硕士	日语教学
10	饶瑾	女	1989.11	云南旅游职业学院	/	讲师	研究生/硕士	教育类教学
11	伍乐平	男	1976.03	云南旅游职业学院	科研处处长	教授	研究生/博士	日语教学
12	赵家骍	男	1951.09	云南省旅行社协会	会长	/	/	旅行社管理
13	李茜	女	1974.08	云南熊猫国际旅行社有限公司	总经理助理	/	本科/学士	旅行社经营与管理
14	白蕊	女	1980.07	昆明市盘龙小学	盘龙区白蕊小学英语名师工作室负责人	高级教师	本科/学士	小学英语教学与研究
15	袁刚	男	1975.11	云南师范大学	高年级教研室副主任	副教授	研究生/硕士	英语学科教学与研究
16	徐蔚	女		云南师范大学	/	讲师	研究生/硕士	旅游英语教学与研究

2.质量评价

本专业采用同行评教、学生评教、企业评教、督导评教作为主要的教学质量评价方法，并按学校要求在期中、期末进行教学检查，汇总问题并改进。

评价方法	总次数	每学期次数设置
同行评教	每学期至少2次同行评教	在每学期期中前完成一次同行评价，学期结束前完成第二次同行评价。 评教可以涵盖教学内容、教学方法、教学效果、教学资源等方面。
学生评教	每学期至少2次学生评教	在每学期期中前完成一次学生评价，学期结束前完成第二次学生评价。 学生可以对教师的教学态度、教学方法、教学效果等进行评价。
企业评教	每学期至少1次企业评教	企业评教可在每学期结束后进行，以便对学生的实习表现和职业能力进行评估。 企业可以评价学生在实习岗位上的表现、专业知识应用能力、沟通能力等方面。
督导评教	每学期至少1次督导评教	督导评教可在每学期中或学期结束前进行，由督导人员对教学质量进行评估。 督导评教可以包括对教学过程的观察、教学材料的审核、课堂氛围等。

十二、毕业要求

（一）知识、素质、能力要求

1.知识

（1）完成军事技能训练3周、军事理论教育2学分36学时，习近平新时代中国特色社会主义思想概论4学分66学时、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论2学分36学时、思想道德修养与法律基础4学分72学时、形势与政策4学分68学时的学习，思想政治教育达标。

（2）掌握较为扎实的英语语言基础知识；

（3）熟悉对象国旅游市场，懂得国际规则，掌握旅游基本理论与实践技能；

（4）掌握中英文导游和海外领队等方面的专业基础知识；

（5）掌握涉外酒店服务的专业基础知识；

（6）掌握翻译基本理论与技巧，熟悉智能翻译辅助工具应用；

（7）掌握信息技术基础知识，旅游英语专业信息技术能力，基本掌握涉外旅游领域数字化技能。

2.能力

（1）具有明确的职业目标和职业发展计划、创新创业意识；

（2）具有良好的语言表达能力、文字表达能力、沟通合作能力；

（3）具有良好的英语听、说、读、写、译的综合应用能力和跨文化交际能力；

（4）具有运用英语开展出入境旅游业务的实践能力；

（5）具有运用英语开展涉外酒店服务业务的实践能力；

（6）具有开展涉外旅游业务中英双语口笔译的实践能力；

（7）具有适应产业数字化发展需求的基本数字技能；

（8）具有探究学习、终身学习能力和可持续发展的能力，具有整合知识和综合运用知识分析问题和解决问题的能力。

3.素质

（1）完成美育类课程达到4学分72学时，心理健康教育2学分36学时，劳动教育2学分36学时，体育课8学分134学时，国家大学生体质测试合格，美育、体育、劳动素质教育达标；

（2）与本专业从事职业活动相关的国家法律、行业规定，符合旅游相关职业道德规范和行为准则，具备社会责任感和担当精神；

（3）有良好的运动习惯、卫生习惯和行为习惯。

（二）毕业学分要求

本专业毕业最低学分要求为160学分。

表19 旅游英语专业毕业学分要求一览表

序号	应修内容		最低学分	备注
1	公共基础课程	必修	34
		选修	10
2	专业基础课	必修	29
3	专业核心课	必修	31
4	专业选修课	选修	12
5	专业拓展课程	选修	19
6	实践环节	必修	25
毕业总学分			160

（三）职业技能等级证书要求

本专业学生在校期间可以考取下列5项技能等级证书。此外，鼓励学生根据个人兴趣、职业规划考取其他技能等级证书，但毕业时应至少取得2个证书。

表20 旅游英语专业职业技能等级证书一览表

（四）第二课堂成绩单

获得团委《第二课堂成绩单》所规定的成绩。

（五）其他要求

按学校学分置换相关规定执行。

十三、培养方案实施预期效果

本专业目前在校生5个班共计170余名学生，就业率92%。未来预期在校生规模稳定，本级学生岗位实习对口率预计提高到70%，就业率95%。

本专业培养方案的实施着重于提高人才培养质量、专业在全省的质量排序和社会影响力。科学构建专兼职教师合理搭配的师资队伍，建设1支校级并冲击省级教师教学创新团队；创新教学方法，提高教师教学水平，在省级及以上教师教学能力大赛中能获二等奖以上1个/年，省级及以上课题1个/年；力争校级或省级教学成果奖1个；校级在线精品课程1门，省级在线精品课程1门，自编3本专业教材；改善教学条件，新增校外实训基地1个；学生技术技能突出，本级学生获省级及以上学生技能大赛二等奖1项。

十四、附录

（一）培养方案论证报告

表21旅游英语专业人才培养方案论证报告

（二）方案变更情况一览表

（三）旅游英语专业数字人培参数配置表