一、专业名称及代码

旅游管理(540101)

批准设置日期：2016年

首次招生日期：2017年

二、入学要求

中等职业学校毕业、普高中阶段教育毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

3年。

四、职业面向

本专业职业面向如表1所示。

表1旅游管理专业职业面向

所属专业大类（代码）	旅游大类（54）
所属专业类（代码）	旅游类（5401）
对应行业（代码）	旅行社及相关服务（7291）、游览景区管理（786）、游乐园（9020）、休闲观光活动（9030）
主要职业类别（代码）	旅游及公共游览场所服务人员（4-07-04）	导游（4-07-04-01）
		旅游团队领队（4-07-04-02）
		旅行社计调（4-07-04-03）
		旅游咨询员（4-07-04-04）
		公共场所游览服务员（4-07-04-05）
		休闲农业服务员（4-07-04-06）
主要岗位（群）或技术领域举例	旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理
职业类证书举例	导游资格、旅行策划、研学旅行策划、研学旅行课程设计与实施

五、培养目标

本专业培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化基础及文旅融合、“旅游+”等行业前沿认知基础，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，掌握接待服务、项目策划、产品设计、数字营销及相关法律法规等知识，具备服务质量管理、客户关系管理、部门运营管理等基础能力，面向旅游业、“旅游+”新业态的导游、计调、营销、咨询、服务等岗位群，能够从事旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、目的地运营管理等工作的高素质技术技能人才。

六、培养规格

本专业学生应在系统学习本专业知识并完成有关实习实训基础上，全面提升素质、知识、能力，掌握并实际运用岗位（群）需要的专业核心技术技能，总体上须达到以下要求：

（一）知识

1.了解全域旅游、“旅游+”等旅游行业发展新理念、新趋势，熟悉旅游行业的新业态、新模式等知识；

2.掌握地理、历史、民俗、非物质文化遗产、旅游服务礼仪等方面的专业基础理论知识；

3.掌握接待服务、项目策划、产品设计、服务质量管理、客户关系管理等专业核心知识；

4.掌握旅游企业常用办公软件应用相关知识，熟悉线上产品展示、产品维护、与顾客在线答疑等知识；

（二）能力

1.具有处理旅游服务中常见问题的能力，具备应对突发事件的能力；

2.具备旅游咨询、接待讲解、订单跟踪等工作领域内的对客服务能力；

3.具有服务质量控制、客户关系维护、部门运营、产品策划、数字营销的能力；

4.具有适应产业数字化发展需求的基本数字技能，掌握信息技术基础知识、专业信息技术能力，基本掌握旅游运营领域数字化技能；

5.具有探究学习、终身学习能力，具有整合知识和综合运用知识分析问题和解决问题的能力；

6.掌握基本身体运动知识和至少1项体育运动技能，达到国家大学生体质测试合格标准，养成良好的运动习惯、卫生习惯和行为习惯；具备一定的心理调适能力；具有安全管理和公共卫生突发事件应对的能力；

7.掌握必备的美育知识，具有一定的文化修养、审美能力，形成至少1项艺术特长或爱好；

8.培育劳模精神、劳动精神、工匠精神，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代精神，热爱劳动人民，珍惜劳动成果，具备与本专业职业发展相适应的劳动素养、劳动技能。

（三）素质

1.坚定拥护中国共产党领导和中国特色社会主义制度，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，践行社会主义核心价值观，具有坚定的理想信念、深厚的爱国情感和中华民族自豪感；

2.能够熟练掌握与本专业从事职业活动相关的国家法律、行业规定，掌握绿色生产、环境保护、安全防护、质量管理等相关知识与技能，了解相关产业文化，遵守职业道德准则和行为规范，具备社会责任感和担当精神；

3.掌握支撑本专业学习和可持续发展必备的思想政治理论、科学文化基础知识和中华优秀传统文化等文化基础知识，具有良好的科学素养与人文素养，具备职业生涯规划能力；

4.具有良好的语言表达能力、文字表达能力、沟通和合作能力，具有较强的集体意识和团队合作意识，学习一门外语并结合本专业加以运用；

七、课程设置及学时安排

落实课程思政，推进全员、全过程、全方位育人，实现思想政治教育与技术技能培养的有机统一。开设安全教育（含典型案例事故分析）、社会责任、绿色环保、新一代信息技术、数字经济、现代管理等方面的拓展课程或专题讲座（活动），并将有关内容融入专业课程教学中；将创新创业教育融入专业课程教学和有关实践性教学环节中；自主开设其他特色课程；组织开展德育活动、志愿服务活动和其他实践活动。

本专业A类课13门、B类课22门、C类课8门，课程标准36门，选修课程178学时，考试课12门，考查课33门。基本情况如下：

表2 旅游管理专业课程设置基本情况（略）

（一）公共基础课

按照国家有关规定开齐开足公共基础课程，将思想政治理论、体育、军事理论与军训、心理健康教育、劳动教育课程列为公共基 础必修课程。将党史、新中国史、改革开放史、社会主义发展史、中华优秀传统文化、大学语文、高等数学、公共外语、应用文写作、国家安全教育、信息技术、艺术、职业发展与就业指导、创新创业教育、美育等列为必修课程或选修课程，并根据实际情况可开设具有地方特色的校本课程。

本专业共开设公共基础课12门，632学时，占总学时比例34%。其中体育课140学时、毛泽东思想和中国特色社会主义理论2学分、思想道德修养与法律基础4学分、形势与政策1学分。

1.公共必修课程

表3 公共必修课程主要教学内容（略）

2.公共选修课程模块

表4 公共选修课程主要教学内容（略）

（二）专业（技能）课程

1.专业基础课程

本专业共开设专业基础课12门，共690学时。

表5 专业基础课程主要教学内容（略）

2.专业核心课程

本专业共开设专业核心课6门，共440学时。

表6 专业核心课程主要教学内容（略）

3.专业拓展课程

本专业共开设专业拓展课8门，学生自选3门，共112学时

表8 专业拓展课程主要教学内容（略）

5.实践性教学环节

本专业实践性教学648学时、岗位实习开展学期第五学期，岗位实习特殊要求：无（注：1安排学生从事高空、井下、放射性、有毒、易燃易爆，以及其他具有较高安全风险的实习；2安排学生在休息日、法定节假日实习；3安排学生加班和上夜班；4岗位实习半年以上。），军训3周、社会实践130学时。

八、教学进程总体安排

本专业总学时为2522学时，每16学时折算1学分。学年周数40，公共基础课程学时一般不少于总学时的25%。实践性教学学时原则上不少于总学时的50%，其中，岗位实习累计时间一般为6个月，可根据实际集中或分阶段安排实习时间。各类选修课程学时不少于总学时的10%。具体详见表9-12。

（一）课堂教学环节

表9 旅游管理专业课程及教学时数分配表

（二）实践性教学环节

实习实训既是实践性教学，也是专业课教学的重要内容，应注重理论与实践一体化教学。应严格执行《职业学校学生实习管理规定》要求，具体为：

表10 旅游管理专业实践性教学环节一览表（略）

（三）课程结构比例

表11 旅游专业课程结构比例表（略）

（四）教学环节分配

表12 旅游管理专业教学环节分配表（略）

九、教学基本条件

（一）师资队伍

按照“四有好老师”“四个相统一”“四个引路人”的要求建设专业教师队伍，将师德师风作为教师队伍建设的第一标准。

1.专任教师

旅游管理专业现有教职工11人，平均年龄40岁，其中50岁以上2人，40-49岁4人，30-39岁2人，年龄结构合理；有硕士研究生9人，大学本科2人，研究生以上学历比例82%；教授1人，副教授4人，讲师2人，高级职称比例46%。“双师型”教师占比73%。

本专业拟由副教授及以上职称担任专业带头人。专任教师要求具有高校教师资格；具有英语相关专业本科及以上学历；具有一定年限的相应工作经历或者实践经验，达到相应的技术技能水平；具有本专业理论和实践能力；能够落实课程思政要求，挖掘专业课程中的思政教育元素和资源；能够运用信息技术开展混合式教学等教法改革；能够跟踪新技术发展前沿，开展技术研发社会服务。教师每年企业锻炼不少于1个月。

表13 旅游管理专业专任教师情况一览表

序号	姓名	性别	出生年月	职称	学历/学位	所学专业	主要承担课程	职业资格及企业经历
1
2	刀丽	女	1983.10	副教授	本科/硕士	旅游管理	客户关系管理 智慧旅游	导游资格证
3	袁浩镛	男	1980.10	教授	本科/硕士	旅游管理	旅游管理实务 旅游目的地管理	导游资格证
4	谢青	女	1964.10	副教授	本科/学士	旅游管理	旅游服务心理学 旅游概论	导游资格证
5	李嘉欣	女	1974.05	副教授	研究生/硕士	国际关系	旅游电子商务 旅游新媒体营销	导游资格证
6	余宏刚	男	1982.06	副教授	研究生/硕士	旅游管理	旅游概论 管理学基础
7	张文文	女	1984.2	讲师	研究生/硕士	旅游管理	旅游学概论 市场调查与分析	导游资格证书
8	李莜	女	1980.8	讲师	本科/硕士	旅游管理	旅行社经营管理 旅游新媒体营销	导游资格证书 研学旅行指导师
9	张洪洪	女	1989.4	无	研究生/硕士	旅游管理	中国旅游地理 旅游概论
10	潘雪	女	1994.1	无	研究生/硕士	旅游管理	旅游服务心理 市场调查与分析	导游资格证
11	杨洋	男	1995.4	无	本科/学士	旅游管理	旅游概论 旅游策划	导游资格证
12	徐帆	女	1996.4	无	研究生/硕士	中国少数民族史	旅游概论 旅游历史文化

2.兼职教师

本专业有兼职教师2人，主要从行业的高素质人才（专业人才、行业专家等）中聘任，具有扎实的专业知识和丰富的实际工作经验，原则上应具有中级及以上相关专业技术职称，了解教育教学规律，能承担专业课程教学、实习实训指导和学生职业发展规划指导等教学任务。

表14 旅游管理专业兼职教师情况一览表

序号	姓名	性别	出生年月	职称	学历/学位	所学专业	主要承担课程	所在企业
1	马秦俊杰	男	1993.2	护士	专科	护理	急救实训	云南地质矿产勘查开发局职工疗养院
2	陈天婷	女	1982.10	主管户师	本科/学士	护理	急救实训	昆明市五华区人民医院

3.教学团队

本专业共组建教学团队2个，建立定期开展专业（学科）教研活动。

表15 旅游管理专业教学团队情况一览表

（二）教学设施

1.校内实训基地

本专业共有校内实训基地10个，多媒体教室20间，使用普通教室20间。

表16 旅游管理专业校内实训基地情况一览表

2.校外实训基地

本专业共有校外实训基地6个，主要承担教学实习、岗位实习等实践教学环节，每校外实训基地（企业）配备岗位实习指导教师不少于2人，按校企双导师设置。

表17 旅游管理专业校外实训基地情况一览表

（三）教学资源

1.教材选用基本要求

按照国家规定，经过规范程序选用教材，优先选用国家规划教材和国家优秀教材。专业课程教材体现本行业的新技术、新规范、新标准，并通过活页式教材等多种方式进行动态更新。

2.图书文献配备基本要求

本专业有专业类图书文献资料33600册（个）。图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要。专业类图书文献主要包括：人文素养类、运营管理类、经济类、服务心理类、服务质量管理类、电子商务类、历史地理文化类等基础类图书；行业标准、技能操作规范、岗位操作规范及流程、市场调研与分析、实务案例等。及时配置新经济、新技术、新工艺、新材料、新管理方式、新服务方式等相关的图书文献。

3.数字教学资源配置基本要求

本专业建设、配备与旅游管理专业有关的专业教学资源3个，教学资源有：文本类资源，演示文稿类资源个，图形图形(图像)类资源，音频、视频类资源，动画类资源合计1000余个，资源库种类丰富、形式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。

十、教学方法

本专业依据专业培养目标、课程教学要求、学生学情与教学资源，倡导因材施教、因需施教，贯彻“以学为本”的教学理念，结合行业岗位工作特点，主要采用理实一体化教学、案例教学、项目教学、模拟情景、角色扮演等教学方法，坚持学中做、做中学。此外，充分利用“互联网+”背景下的网络化教学手段，实施翻转课堂和线上线下混合式教学。

十一、质量保障

（一）学习评价

本专业学习评价由过程性考核与终结性考核组成。

1.理论和理实一体课：过程性考核由出勤20%、作业（报告）20%、课堂参与20%、平时考核（含技能）20%组成；终结性考核根据课程特点由理论考试20%、技能考核20%、学生作品20%组成。

2.实践课（教学实习、实训等）：过程性考核由出勤20％、任务完成20％组成；终结性考核为实训成果以及实训报告20％。

3.岗位实习：过程性考核由签到考勤40%、实习周报20％、实习月报20％、实习总结20％、指导教师评价20％组成；终结性考核为实习报告30%。

4.选修课（含讲座）：过程性考核由出勤40%、课堂参与20％组成；终结性考核为考查或考试40%。

5.毕业设计：采用终结性考核，成绩评定包含选题、任务完成、作品质量、答辩等，成绩按照优、良、中、合格、不合格进行等级评定。

（二）质量管理

1.质量保障机构

本专业以旅游管理学院专业教育教学指导委员会作为人才培养质量保障机构，负责人才培养方案、教研项目的指导、论证和审定，专业教研室负责人才培养方案的制定和实施。

表18 旅游管理专业教育教学指导委员会一览表

序号	姓名	性别	出生年月	工作单位	职务	职称	最高学历/学位	从事专业
1	王敏	男	1972.10	云南旅游职业学院	党委副书记/党支部书记	教授	本科/硕士	体育教育
2	袁浩镛	男	1980.10	云南旅游职业学院	旅游管理学院院长	教授	本科/硕士	旅游管理
3	杨亚娜	女	1977.08	云南旅游职业学院	教研室主任	副教授	本科/硕士	景区
4	刀丽	女	1983.10	云南旅游职业学院	教研室主任	副教授	本科/硕士	旅游管理
5	庞馨	女	1989.07	云南旅游职业学院	教研室主任	讲师	研究生/硕士	导游
6	李嘉欣	女	1974.05	云南旅游职业学院	教师	副教授	研究生/硕士	国际关系
7	宋文贤	男	1977.05	云南风情国际旅行社	部门经理	中级	本科
8	方泽华	男	1978.06	云南玛娜国际旅行社	总经理	高级	本科/硕士
9	杨洁卿	女	1977.12	云南省导游协会	会长	高级	本科
10	潘涛	女	1970.10	云南世博旅游景区投资管理有限公司	副总经理	副高级	本科

2.质量评价

本专业采用同行评教、学生评教、企业评教、督导评教作为主要的教学质量评价方法，并按学校要求在期中、期末进行教学检查，汇总问题并改进。

评价方法	总次数	每学期次数设置
同行评教	每学期至少2次同行评教	在每学期期中前完成一次同行评价，学期结束前完成第二次同行评价。 评教可以涵盖教学内容、教学方法、教学效果、教学资源等方面。
学生评教	每学期至少2次学生评教	在每学期期中前完成一次学生评价，学期结束前完成第二次学生评价。 学生可以对教师的教学态度、教学方法、教学效果等进行评价。
企业评教	每学期至少1次企业评教	企业评教可在每学期结束后进行，以便对学生的实习表现和职业能力进行评估。 企业可以评价学生在实习岗位上的表现、专业知识应用能力、沟通能力等方面。
督导评教	每学期至少1次督导评教	督导评教可在每学期中或学期结束前进行，由督导人员对教学质量进行评估。 督导评教可以包括对教学过程的观察、教学材料的审核、课堂氛围等。

十二、毕业要求

（一）知识、素质、能力要求

1.知识结构方面

（1）完成军事技能训练3周、毛泽东思想和中国特色社会主义理论2学分36学时、思想道德修养与法律基础4学分62学时、形势与政策1学分18学时的学习，思想政治教育达标。

（2）具有旅游基础知识；历史文化地理知识；管理学知识；旅游政策法规知识。

（3）具有旅行社、景区、酒店经营管理知识；旅游策划知识；客户关系管理知识；旅游新媒体营销知识；旅游电子商务知识。

2.素质结构方面

（1）完成美育类课程达到2学分30学时，心理健康教育1学分15学时，劳动教育2学分36学时，体育课9学分140学时，国家大学生体质测试合格，美育、体育、劳动素质教育达标；

（2）与本专业从事职业活动相关的国家法律、行业规定，符合教师职业道德规范和行为准则，具备社会责任感和担当精神；

（3）有良好的运动习惯、卫生习惯和行为习惯。

3.能力结构方面

（1）获取知识的能力：掌握与旅游管理职业岗位（群）有关的专业理论与专业技能；针对旅游管理岗位，要求毕业生能够主动获取从事旅游管理中各具体岗位所需相关的知识。

（2）应用知识能力：具有应用相关知识履行好旅游管理具体岗位职责的能力，如：综合应用所学知识具体完成接待、产品策划、市场营销以及运营管理等业务工作。

（3）创新能力：能关注旅游业发展动态和旅游市场的发展变化趋势，不断更新知识，创新经营方式，谋求新的发展。

（二）毕业学分要求

本专业毕业最低学分要求为152学分。

表19 旅游管理专业毕业学分要求一览表

序号	应修内容		最低学分	备注
1	公共基础课程	必修	36
		选修	4
2	专业基础课	必修	45
3	专业核心课	必修	30
4	专业拓展课程	选修	6
5	实践环节	必修	31
毕业总学分			152

（三）职业技能等级证书要求

本专业学生在校期间可以考取下列7项技能等级证书。此外，鼓励学生根据个人兴趣、职业规划考取其他技能等级证书，但毕业时应至少取得2个证书。

表20 旅游管理专业职业技能等级证书一览表

（四）第二课堂成绩单

获得团委《第二课堂成绩单》所规定的成绩。

（五）其他要求

按学校学分置换相关规定执行。

十三、培养方案实施预期效果

本专业目前在校生11个班共计420余名学生，学生岗位实习对口率为90%，就业率92%。未来预期在校生规模稳定，本级学生岗位实习对口率预计提高到100%，就业率95%。

本专业培养方案的实施着重于提高人才培养质量、专业在全省的质量排序和社会影响力。打造省级高水平专业群1个；科学构建专兼职教师合理搭配的师资队伍，建设1支校级并冲击省级教师教学创新团队；创新教学方法，提高教师教学水平，在校级及以上教师教学能力大赛中能获二等奖以上1个/年，省级及以上课题1个/年；校级在线精品课程1门，自编2本专业教材；改善教学条件，新增校外实训基地1个；学生技术技能突出，本级学生获省级及以上学生技能大赛一等奖1项。

十四、附录

（一）培养方案论证报告

表21 旅游管理专业人才培养方案论

（二）方案变更情况一览表

（三）旅游管理专业数字人培参数配置表

旅游管理 专业指标配置表
人培指标
一级指标	二级指标	配置值
1.专业基本情况(28分)	1.1专业名称(1分)
	1.2专业代码(1分)
	1.3专业大类代码(1分)
	1.4专业类代码(1分)
	1.5行业代码(2分)
	1.6主要职业类别(2分)
	1.7批准设置日期(2分)
	1.8首次招生日期(2分)
	1.9修学年限(2分)	3
	1.10岗位数(2分)	6
	1.11证书名称(2分)	0
	1.12证书类型(2分)	0
	1.13证书级别(2分)	0
	1.14毕业学分(2分)	155-175
	1.15专业总学时(4分)	2800
2.课程情况(23分)	2.1公共基础课学时(3分)	700
	2.2专业基础课学时(1分)	≥350
	2.3专业基础课数量(1分)	6-8
	2.4专业核心课学时(1分)	≥450
	2.5专业核心课数量(3分)	6-8
	2.6专业拓展课学时(1分)	≥30
	2.7选修课程学时(3分)	≥280
	2.8考试课数量(1分)	18-25
	2.9考查课数量(1分)	10-20
	2.10课程标准数量(1分)	35-50
	2.11A类课数量(1分)	5-8
	2.12B类课数量(1分)	6-8
	2.13C类课数量(1分)	8-15
	2.14体育课学时(1分)	≥108
	2.15毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论学分(1分)	≥4
	2.16思想道德修养与法律基础学分(1分)	≥3
	2.17形势与政策学分(1分)	≥1
3.师资队伍(10分)	3.1专任教师人数(1分)	≥10
	3.2兼职教师人数(1分)	≥2
	3.3双师教师比例(%)(1分)	≥60
	3.4研究生以上学历比例(%)(1分)	≥80
	3.5高级职称比例(%)(1分)	≥20
	3.6中级职称比例(%)(1分)	≥40
	3.7专业带头人职称(3分)
	3.8教师每年企业锻炼(月)(1分)	≥1
4.教学设施(4分)	4.1校内实训基地数(1分)	≥10
	4.2校外实训基地数(1分)	≥6
	4.3普通教室间数(1分)	≥20
	4.4多媒体教室间数(1分)	≥20
5.教学资源(6分)	5.1专业类图书文献数(1分)	≥400
	5.2网络课程(1分)	≥4
	5.3专业资源库(1分)	≥5
	5.4电子教案数(1分)	≥30
	5.5试题库数(1分)	≥90
	5.6教学数字平台数(1分)	≥1
6.教学安排(21分)	6.1学年周数(周)(3分)	≥40
	6.2顶岗实习(月)(3分)	≥6
	6.3实践性教学学时(4分)	≥1400
	6.4学分对应学时(3分)	16-18
	6.5军训学时(天)(3分)	≥14
	6.6社会实践学时(1分)	≥30
	6.7顶岗实习三方协议签约率(%)(1分)	≥100
	6.8顶岗实习保险购买率(%)(1分)	≥100
	6.9顶岗实习专业对口率(%)(1分)	≥100
	6.10顶岗实习指导教师(1分)	10
7.教学方法(1分)	7.1教学方法(1分)	0
8.质量保障(7分)	8.1过程考核(1分)	0
	8.2终结性考核(1分)	0
	8.3建立质量保障机构(1分)	0
	8.4同行评教平均次数(1分)	≥6
	8.5学生评教平均次数(1分)	≥6
	8.6企业评教平均次数(1分)	≥3
	8.7督导评教平均次数(1分)	≥6
特色指标
一级指标	二级指标	配置值
1.质量工程(12分)	1.1重点专业(0分)
	1.2特色专业(0分)
	1.3精品课程(0分)
	1.4精品视频公开课(0分)
	1.5教学名师(0分)
	1.6产教融合示范专业(0分)
	1.7专业实习实训教学基地（校内）(0分)
	1.8专业实习实训教学基地（校外）(0分)
	1.9提升专业服务产业能力(0分)
	1.10教学团队(0分)
	1.11人才培养模式创新实验区(0分)
	1.12高职院校虚拟仿真实训中心(0分)
2.创新行动计划(3分)	2.1重点专业(0分)
	2.2骨干专业(0分)
	2.3生产性实训基地(0分)
3.提质培优(4分)	3.1重点专业(0分)
	3.2精品在线开放课程(0分)
	3.3虚拟仿真实训基地专业(0分)
	3.4兴滇教学名师(0分)
4.其他(11分)	4.1教学成果奖(0分)
	4.2技能大赛(0分)
	4.3教学能力大赛(0分)
	4.4规划教材(0分)
	4.5现代学徒制试点专业(0分)
	4.6订单班专业(0分)
	4.7产业学院专业(0分)
	4.8校企共建专业(0分)
	4.9国际合作专业(0分)